kierownik kawiarni Barometr coffee and bar

Do naszego zespołu w Barometr 2.0 Coffee and Bar poszukujemy osoby na stanowisko: KIEROWNIK KAWIARNI

Lokalizacja: Bielsko-Biała, plac Rynek 24

Twoja rola:

• zarządzanie codziennym funkcjonowaniem kawiarni budowanie i prowadzenie zespołu (grafiki, wdrożenia, motywowanie)
• dbanie o wysoki standard obsługi
• kontrola kosztów, zamówień i stanów magazynowych
• realizacja celów sprzedażowych
• współpraca z właścicielem przy rozwoju lokalu i nowych pomysłach
• reagowanie na problemy operacyjne i organizacyjne
• przygotowywanie i serwowanie kaw, napojów oraz koktajli według określonych receptur
• obsługa gości z uśmiechem i dbałość o ich komfort
• przygotowywanie przekąsek, ciast i gofrów
• dbanie o czystość i porządek w miejscu pracy
• obsługa kasy i przyjmowanie zamówień
• umiejętność obsługi SM będzie dodatkowym atutem

Szukamy osoby, która:

• ma doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii (kawiarnia / restauracja / bar)
• potrafi zarządzać zespołem i brać odpowiedzialność
• jest dobrze zorganizowana i samodzielna rozumie, że gość i zespół są równie ważni
• potrafi pracować pod presją i podejmować decyzje
• interesuje się kawą, gastronomią i trendami (mile widziane, ale nie obowiązkowe)

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie i jasne warunki współpracy
• realny wpływ na funkcjonowanie i rozwój kawiarni
• pracę w miejscu z charakterem i ambicją
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia + system premiowy
• wsparcie właściciela i przestrzeń na własne pomysły
• pracę w zespole, który stawia na jakość i rozwój

CZEKAMY NA CIEBIE!