Kierownik gastronomii do hotelu Focus w Poznaniu (k/m)

Czy wiedziałeś, że Focus Hotels S.A. to najszybciej rozwijająca się polska sieć hoteli? Mamy 18 hoteli w Warszawie, Gdańsku, Krakowie, Lublinie, Szczecinie, Łodzi, Poznaniu, Elblągu, Bydgoszczy, Chorzowie, Sopocie, Olsztynie, Krakowie i Wrocławiu.

Czy wiedziałeś, że jesteśmy częścią Grupy Kapitałowej IMMOBILE S.A., która inwestuje w branże o najlepszych perspektywach rozwoju oraz o najwyższej rentowności, takich jak przemysł, hotelarstwo, budownictwo, nieruchomości komercyjne oraz handel detaliczny?

Czy wiedziałeś, że w hotelach mamy ponad 400 zadowolonych pracowników, którzy każdego dnia dbają o najwyższą jakość serwowanych usług?

Stanowisko: KIEROWNIK GASTRONOMII (K/M)

Miejsce pracy: Focus Hotel Poznań, ul. Serafitek 4

Oczekiwania wobec kandydatów:

• Wykształcenie: minimum średnie
• Biegła obsługa komputera ( w tym pakietu Office)
• Znajomość języka angielskiego na poziomie średniozaawansowanym
• Doświadczenie w obszarze HACCP
• Umiejętność organizacji konferencji, spotkań biznesowych i bankietów
• Doświadczenie w kierowaniu zespołem gastronomii
• Doświadczenie w pracy w hotelach w charakterze kierownika gastronomii lub zastępcy kierownika gastronomii
• Znajomość obsługi programów gastronomicznych oraz programów magazynowych
• Znajomość obsługi klienta w zakresie gastronomii
• Samodzielność i dynamizm w działaniu

Najważniejsze obowiązki:

• Dbałość o satysfakcję gości
• Realizacja nałożonych celów jakościowych i sprzedażowych
• Maksymalizacja przychodów i kontrola kosztów we wszystkich punktach gastronomicznych
• Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań
• Organizowanie pracy działu
• Umiejętność kreowania dobrego wizerunku
• Przestrzeganie procedur sieci oraz umiejętność wdrażania nowych standardów
• Prowadzenie rekrutacji i szkoleń
• Kontrola zamówień i stanów magazynowych

Oferujemy:

• Pracę pełną wyzwań w profesjonalnym, ukierunkowanym na sukces zespole
• Możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznie rozwijającej się polskiej sieci hoteli
• Stabilne warunki zatrudnienia na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze
• Zniżki na noclegi pracownicze oraz na usługi gastronomiczne we wszystkich hotelach sieci

Czekamy na Twoją aplikację!

 Do aplikacji bezwzględnie należy dołączyć poniższą zgodę: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych przez FOCUS HOTELS S. A. z siedzibą w Bydgoszczy przy Placu Kościeleckich 3 (dalej „FOCUS HOTELS”), dla celów związanych z uczestnictwem w procesie rekrutacyjnym w FOCUS HOTELS. Przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta”