Jungkoch (m/w/d)

Der Marienhof im wunderschönen Reichenau, im Herzen der Wiener Alpen, steht unter neuer Leitung und wir, als junge Hoteliers, möchten dem Haus frisches Leben einhauchen. Somit suchen wir ab sofort nach einer helfenden Führungskraft für unsere dynamische und motivierte Küchencrew.

Sie sind ein Teamplayer, brennen darauf, innovative Ideen umzusetzen, und fühlen sich in einer verantwortungsvollen Position am wohlsten? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen!

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir unser renommiertes Hotel, welches Seminare, Wellness und Events anbietet, weiterentwickeln. Bei uns finden Sie ein freundliches und respektvolles Arbeitsumfeld, erhalten eine dem Berufsgrad angemessene Entlohnung, gute Aufstiegschancen und können die Hotelstrukturen nutzen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Abwechslungsreiche Aufgaben wie Beilagen-, Saucen- oder Kaltspeisenzubereitung
• Mithilfe bei der Erstellung von Menüs und Speisenkarten sowie bei Warenbestellungen und Inventuren
• Zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen
• Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Einweisung neuer Mitarbeiter

Ihr Profil

• Hervorragende Kochqualitäten
• Umfangreiches Gastronomiewissen
• Kreativität zur Entwicklung neuer Rezepte
• Kompetente, motivierende und zielorientierte Mitarbeiterführung
• Betriebswirtschaftliches Denken
• Ausgeprägtes Organisations- und Koordinationstalent
• Stressresistenz, Multi-Tasking-Fähigkeiten, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit auch unter Zeitdruck und in einem hektischen Arbeitsumfeld
• Kenntnisse der Hygienevorschriften in der Gastronomie

Wir bieten

Anstellung: Vollzeit m. geregelten Arbeitszeiten
Zeitraum: ab April

Perfekt für Pendler aus Wien. Bei Bedarf kann Kost und Logis angeboten werden.
Gehalt: ab € 2.000, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

Ihre Benefits:

• Möglichkeiten für Weiter- und Ausbildungen
• Perfektes Freizeitangebot in der Umgebung
• Kostenlose Verpflegung
• 14 Monatsgehälter
• Erfahrungen im 2. Betrieb sammeln
• Abwechslung durch individuelle Events (Formel 1 / Festspiele Reichenau Produktpräsentationen von Kunden / Caterings)
• Aufstiegsmöglichkeiten & Möglichkeit der Jobrotation im Betrieb
• Junges motiviertes Team, offen für Ideen
• Spezielle Urlaubspreise & Konditionen im 2. Betrieb für Mitarbeiter inklusive Begleitung
• Jährliche Weihnachtsfeier

Interessiert?

Hotel Marienhof
Hauptstraße 71-73
2651 Reichenau an der Rax