Gastronomieleiter (m/w/d)

Gastronomieleiter (m/w/d)

CINECITTA

Hotel- oder Restaurantfach
Systemgastronomie
Personalführung
Microsoft Office
Kommunikationsfähigkeit

Zusammenfassung

Die Stelle als Gastronomieleiter umfasst Aufgaben wie den reibungslosen Ablauf im Kino, Eventorganisation und Mitarbeiterschulung. Anforderungen umfassen eine Ausbildung im Gastronomiebereich und gute Microsoft Office Kenntnisse.

Schlüsselwörter

Hotel- oder RestaurantfachSystemgastronomiePersonalführungMicrosoft OfficeKommunikationsfähigkeit

Vorteile

  • Offene Unternehmensstruktur
  • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Dynamisches, motiviertes Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt
  • Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Stellenbeschreibung

Das Cinecitta Multiplexkino im Herzen Nürnbergs ist eines der innovativsten Kinokomplexe Deutschlands und vereint Kultur und Gastronomie. In 23 hochmodernen Kinosälen laufen Blockbuster und Arthouse-Filme, an den Popcorntheken können sich die Gäste mit Snacks & Getränken eindecken und in den 2 Restaurants sowie den diversen Café- und Barbereichen vor und nach dem Filmbesuch verweilen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben sind:

  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes im gesamten Kinokomplex sowie an den Cafebars, den Popcorntheken und den zwei Restaurants
  • Durchführung und Vorbereiten von Firmenveranstaltungen sowie hausinternen B2C Events in Zusammenarbeit mit der Event- & Marketingabteilung
  • Überwachung und Optimierung von Reinigungs- und Hygienestandards
  • Pflege und Bearbeitung des Gastronomieangebots sowie diverse Controllingaufgaben
  • Schulung und tägliche Koordination von Mitarbeitern
  • Beschwerdemanagement
  • Übernahme operativer Dienste (Früh-/Spätdienst, auch am Wochenende & Feiertags) und erledigen übergreifende tägliche Routinen sowie aktive Mitarbeit in den einzelnen Bereichen

Unsere Voraussetzungen sind:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, der Systemgastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, möglichst mit erster Erfahrung in Personalführung
  • Gute Microsoft Office Kenntnisse sowie die Bereitschaft sich in neue Software einzuarbeiten
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Motivationsstärke
  • Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten: überwiegend an den Nachmittagen, Abenden und stark frequentierten Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten

  • Offene Unternehmensstruktur
  • Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein dynamisches, motiviertes Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem modernen Kino- und Gastronomiebetrieb mit direkter Berichterstattung an die Geschäftsleitung
  • Attraktiver Mitarbeiter-Rabatt
  • Monatlicher Dienstplan
  • Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Interessiert?

CINECITTA
Gewerbemuseumsplatz 3
90403 Nürnberg
Deutschland

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Veröffentlichtvor 13 Tagen
Läuft abin 17 Tagen
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