Gastronomiefachkraft (m/w/d) Food Truck Manager (m/w/d) – Burger & Events

Über uns:

Dulf's Burger ist ein „Hamburger“ Erfolgskonzept, dass 2014 in einer klitzekleinen Burger-Bude am Rand von Winterhude startete. Gegründet von zwei Sandkastenfreunden lag das besondere Augenmerk dieser Unternehmung in der Verarbeitung, Zubereitung und Präsentation hausgemachter, nachhaltiger und innovativer Burger Kreationen

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Organisation und Durchführung des täglichen Betriebs im Food Truck
• Planung und Koordination von Einsätzen, Events und Touren
• Einkauf und Bestandsmanagement von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
• Sicherstellung der Qualität, Hygiene und Sauberkeit nach HACCP-Standard
• Einsatzplanung und Koordination der Mitarbeiter im Food Truck
• Aktive Mitarbeit im Verkauf und in der Zubereitung der Speisen
• Verantwortung für den Food Truck (Fahrten, Pflege, Wartung, etc.)
• Schnittstelle zwischen Geschäftsführung, Mitarbeitern und Eventpartnern

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie, im Eventmanagement oder im operativen Geschäft eines Food Trucks von Vorteil
• Führerschein Klasse B (idealerweise BE oder C1E)
• Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Wochenenden, Events, etc.)

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Eine überdurchschnittliche Bezahlung
• Ein motiviertes, dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld
• Zusätzliche Urlaubstage nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit gedeckelt auf 30 Tage im Jahr
• BAV (Entgeltumwandlung)
• Kostenfreie Urban Sports Mitgliedschaft
• Die Möglichkeit, das Wachstum des Unternehmens aktiv mitzugestalten
• Einen Zuschuss zum Profiticket
• Schnelle Aufstiegschancen
• Kollegialität, fachliche Begleitung und regelmäßige Schulungen
• Mitarbeiter-Rabatt
• Firmenevents

Interessiert?

Dulf´s Burger
Gertigstraße 57
22303 Hamburg
Deutschland