Gastronomieassistentin/Gastronomieassistent (m/w/d)

Einleitung

Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.

Gastronomieassistentin/Gastronomieassistent (m/w/d)

Arbeitsort: Frankfurt am Main
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), unbefristet
Stellen-ID: 2026_0195_02

Betriebs­gastronomie der Deutschen Bundesbank am Standort Frankfurt.

Aufgaben

• Sie unterstützen das Team der Betriebs­gastronomie bei dem Vor- und Zubereiten von Speisen und Speisekomponenten nach Rezepturvorgabe
• Ebenso zählen das Bestücken der Speisenausgabe sowie das Ausgeben von Speisen zu Ihrem Aufgabengebiet
• Sie kontrollieren und prüfen Lager-, Lebensmittel- und Ausgabetemperaturen und dokumentieren die Ergebnisse in Prüfformularen
• Sie unterstützen bei der Durchführung von Inventuren sowie der Zwischen- und Endreinigen der Arbeitsbereiche und Küchengeräte

Profil

• Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet
• Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturvorgabe
• Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittel­hygiene und des Lebensmittelrechts, einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
• Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
• Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
• Teamfähigkeit
• Gute Arbeitsorganisation
• Körperliche Belastbarkeit
• Hohe Service- und Kundenorientierung
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

Vergütung & Perspektiven
Vergütung in Anlehnung an den TVöD auf Basis der Entgeltgruppe 3, zusätzliche Altersvorsorge, Prämien für besondere Leistungen, sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst mit verlässlichen Arbeitsbedingungen, unbefristetes Arbeitsverhältnis, abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung, umfangreiches Weiterbildungsangebot

New Work
Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, 30 Tage Urlaub, flexible und planbare Arbeitszeiten, Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Zusatzleistungen
Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage, kostenlose Parkplätze, betriebliches Gesundheitsmanagement, Gesundheits- und Sportkurse, Betriebskita bzw. Betreuungsangebote, betriebseigene Wohnungen, Betriebsrestaurant, kostenloses Konto und Depot, Beschäftigtendarlehen

Weitere Informationen

Wollen Sie unser Team bereichern?

Dann sind wir schon sehr gespannt auf Ihre Bewerbung. Falls Sie im Voraus noch Fragen haben, wenden Sie sich einfach an die zuständige Ansprechperson.

Ihre Fragen zur Bewerbung
Vincent Then, 069 9566–38413
[email protected]

Ihre Fragen zum Aufgabengebiet
Sebastian Schmidt, 069 9566–3658
[email protected]

Corina Scheler, 069 9566–32346
[email protected]

Bitte bewerben Sie sich bis zum 29.03.2026 mit der Stellen-ID 2026_0195_02 über unser Online-Tool.

Vielfalt und Chancengleichheit sind uns wichtig. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Auch fördert die Deutsche Bundesbank die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern insbesondere bei der Besetzung von Führungspositionen. Daher begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen.