Commis de Rang (m/w/d)

Das WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS BAMBERG liegt am beschaulichen Ufer der Regnitz in unmittelbarer Nähe zum historischen Stadtkern.

184 Zimmer, unterteilt in 6 verschiedenen Zimmerkategorien, erwarten unsere Gäste im historischen Altbau, sowie dem dazugehörigen Anbau.

In unserem Restaurant Orangerie oder Fürstbischof von Erthal kreiert unser Küchenteam einen Mix aus regionaler und internationaler Küche, in der viel Wert auf saisonale Produkte und die Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern gelegt wird. Die Brunnenterasse mit Blick auf den Michelsberg oder die gemütliche Hotelbar laden zum Verweilen ein.

Für Tagungen, Events oder Hochzeiten stehen 9 Tagungsräume für bis zu 300 Personen zur Verfügung.

Direkt gegenüber auf der anderen Flußseite befindet sich unser Schwesternhotel das WELCOME KONGRESSHOTEL BAMBERG

Anstellungsart: Vollzeit

Dafür bist Du zuständig:

• Servieren von Getränken & Speisen, inkl. Beratung und Betreuung unserer Gäste in unseren Restaurants
• Vorbereiten von Tagungsräumen und Kaffeepausen
• Vorbereiten von Veranstaltungen (Hochzeitsfeiern, Geburtstage, Firmenevents)
• Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen
• Führen von Aushilfen, Praktikanten und Auszubildenden
• Einhaltung und Kontrolle von Hygienevorschriften nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
• Umsetzung der fachgerechten Reinigung von Geräten, Maschinen, Material und Mobiliar
• Mice en Place zu den jeweiligen Schichten
• Unterweisung von Auszubildenden

Das bringst Du mit:

• Ausbildung in der Hotelerie / Gastronomie
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Teamfähig, loyal, zuverlässig, flexibel und sorgfältig
• Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
• sehr gute Deutschkentnisse

Das darfst Du von uns erwarten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
• Mitarbeiterverpflegung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste!
• Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
• 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
• Teamevents & Geburtstagsgeschenk
• Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
• Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
• Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
• Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
• Kostenfreie Parkmöglichkeit & Nutzung des Fitness- & Soft-Wellnessbereichs
• Kostenloses Wohnen im Hotel im 1.Monat, wenn Du nach Bamberg umziehen und eine neue Wohnung finden musst

Interessiert?

WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS BAMBERG
Untere Sandstrasse 32
96049 Bamberg
Deutschland