Commis de Cuisine (d/w/m)

Commis de Cuisine (d/w/m)

Küche

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Royal Nürnberg verfügt über 238 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume. Der großzügige Bar- und Restaurantbereich ist ebenfalls ein weiteres Highlight, in welchem unsere Gäste die levantinische Küche genießen können.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
• Vorbereiten des Mise en Place
• Unterstützung das Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
• Kochen ist Deine Leidenschaft
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
• Erste Berufserfahrung, beispielsweise als Jungkoch / Jungköchin, Demichef de Partie, Commis de Cuisine (d/w/m) von Vorteil
• Engagement, Kreativität und Teamgeist
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Bikeleasing
• Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Im Leonardo Royal Nürnberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Küchen-Team.
Was uns auchmacht? Frisch zubereitete Speisen, ein levantinisches Foodkonzept und spannende Veranstaltungen mit tollen Caterings.

Interessiert?

Leonardo Royal Nürnberg
Bahnhofsplatz 3
90443 Nürnberg
Deutschland