Chef Patissier (m/w) Konditor

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung
• Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen)
• Kreative Mitgestaltung des Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie
• Hoher Qualitätsanspruch und präzise Arbeitsweise
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit und professionelles Auftreten
• Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team

Wir bieten

• Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
• Motiviertes und professionelles Team
• Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung
• Wertschätzende Zusammenarbeit
• Positionsgerechte Entlohnung

Interessiert?

Hotel Alpenblick
Oberdorfstrasse 3
3812 Wilderswil-Interlaken