Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Kulturhof Stanggass

Chef de Rang
Gästebetreuung
Selbstständige Stationsleitung
Koordination
Reservierungen
Cross‑ und Upselling
Reklamationshandling
Ausbildung Restaurant‑/Hotelfach
Gehobene Gastronomie
Deutsch
Englisch

Zusammenfassung

Chef de Rang (m/w/d) – Gästebetreuung, selbstständige Stationsleitung, Koordination von Arbeitsstationen, Reservierungen, Cross‑ & Upselling sowie Reklamationshandling. Voraussetzung: abgeschlossene Ausbildung im Hotel‑/Gaststättengewerbe, Erfahrung in gehobener Gastronomie, gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse. Benefits: 30 Tage Urlaub, steuerfreie Zuschläge, kostenfreie Verpflegung, Yoga, JobRad, Weiterbildung u.v.m.

Schlüsselwörter

Chef de RangGästebetreuungSelbstständige StationsleitungKoordinationReservierungenCross‑ und UpsellingReklamationshandlingAusbildung Restaurant‑/HotelfachGehobene GastronomieDeutschEnglisch

Vorteile

  • steuerfreie Sonn‑, Nacht‑ und Feiertagszuschläge
  • 5‑Tage‑Woche mit digitaler Zeiterfassung und Freizeitausgleich für Überstunden
  • 30 Tage Urlaub
  • wahlweise Saison‑ oder Ganzjahresstellung
  • unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • kostenfreie, ausgewogene Verpflegung an Arbeitstagen
  • familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien, offenes Ohr für Ideen
  • kostenfreier Eintritt zu allen Kulturhof‑Kulturveranstaltungen
  • Vergünstigungen für Familie/Freunde bei Speisen, Getränken, Almen und Hotelübernachtungen
  • zweimal wöchentlich kostenfreie Yoga‑Sessions
  • JobRad für den Arbeitsweg
  • Karriere‑, Weiterbildungs‑ und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Wohnungssuche oder Mitarbeiterwohnung (nach Verfügbarkeit)

Stellenbeschreibung

Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung mit einem wunderschönen Blick auf die spektakuläre Kulisse des Watzmann. Der Kulturhof vereint ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, einen Biergarten, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern und einen Veranstaltungsort für Hochzeiten, Feiern, Tagungen und Kulturveranstaltungen.

Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das Kulturhof Team.

Was unser Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team – das Miteinander und das Beieinander.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine Aufgaben

  • Betreuung der Gäste
  • Selbstständige Stationsleitung
  • Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter
  • Beratende Funktion zu Speisen und Getränken
  • Du nimmst die Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling wahr
  • Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
  • Einarbeitung der Auszubildenen und Aushilfen

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • Erfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert
  • Freundliches und offenes Auftreten, sowie Kontaktfreudigkeit gehört zu deinen Eigenschaften
  • Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
  • Sehr gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
  • Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir Dir:

  • ein gutes und leistungsgerechtes Gehalt
  • steuerfreie Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
  • 5-Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten und minutengenauer digitaler Zeiterfassung mit vollständigem Freizeitausgleich für Überstunden
  • 30 Tage Urlaub
  • wahlweise Saison- oder Ganzjahresstellung
  • einen schönen, modernen und sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • kostenfreie und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
  • ein familiäres und gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien, ein offenes Ohr für Deine Ideen und die Möglichkeit, den Kulturhof mitzugestalten
  • kostenfreier Eintritt zu allen Kulturhof-Kulturveranstaltungen
  • Vergünstigung für Dich, Deine Familie und Freunde auf das Speisen- und Getränkeangebot in der Kulturhof-Gastronomie, auf der Scharitzkehlalm, der Neubichler Alm und auf Übernachtungen im Hotel
  • zweimal wöchentlich Möglichkeit zur kostenfreien Teilnahme am Yoga bei Susanne Obermaier
  • ein JobRad für deinen Arbeitsweg
  • Karriere-, Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Mitarbeiterwohnung (nach Verfügbarkeit)

Interessiert?

Kulturhof Stanggass
Berchtesgadener Straße 111
83483 Stanggass
Deutschland

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Veröffentlichtvor 8 Tagen
Läuft abin 22 Tagen
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