Chef de Rang - Frohnatur (m/w/d)

Wir im Nesslerhof sind die „Gästeflüsterer“. Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir zaubern Lächeln herbei – bei anderen Menschen UND bei uns selbst. Die Gäste bringen wir zum Strahlen, indem wir sie herzlich empfangen, gut und gern verwöhnen und ihnen Wünsche von den Augen ablesen. Unser eigenes Lächeln entsteht, weil wir Gästeflüsterer richtig Freude daran haben, Menschen eine gute Zeit zu bescheren. Du bist eine Frohnatur, die es liebt, Gastgeber*in zu sein? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich: CHEF DE RANG bei uns im Nesslerhof.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Du bist ein*e:

• Durchzieher:in: eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation mit Commis de Rang sowie Kontrolle der Mise en Place und des Servicebereichs
• Ratgeber:in: fachliche Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlung
• Schatzmeister:in: bonieren und abrechnen mit digitalem Kassensystem
• Ruhepol: kühlen Kopf bewahren – auch in hektischeren Zeiten
• Frohnatur: freundlicher „Small Talk“ mit den Gästen

… ein richtiger Gästeflüsterer halt.

Ihr Profil

Should-haves:

• Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (idealerweise in der 4- oder 5 Sterne Hotellerie)
• Fundierte Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kommunikations- und Organisationstalent, stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen

Wir bieten

Ihr Gästeflüsterer PLUS:

• Ganzjährige Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gemeinsame Team-Aktivitäten und Events mit den Kolleg*innen
• Kostenlose Nutzung des Nesslerhof SPA & des topmodernen Fitnessraums
• Mitarbeiterbonus bei Konsumation, SPA-Behandlungen, Produkten
• - 20 % Family & Friends Rate auf Logis (exkl. Silvester und Hauptferien)
• - 50 % für Aufenthalte in unseren Best Alpinen Wellness Partnerhotels
• Sichere Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, moderne Unterkunft mit Superior-Komfort
• Sympathisches, junges Team mit familiärem und motivierenden Arbeitsklima

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Für die Position gilt der Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.

Interessiert?

Hotel Nesslerhof
Unterbergstraße 50
5611 Großarl