CHEF DE RANG (a)

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Sommersaison eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (a) in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison.

Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Führung einer Service-Station mit rund 40 Gästen, inklusive Leitung eines Commis
• Durchführung von gehobenem Wein- und Getränkeservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs, inklusive Vor- und Nachbereitung
• Bedienung von Xenia und Organisation der administrativen Serviceaufgaben
• Umsetzung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Eigenverantwortliches Arbeiten, hohe Belastbarkeit und Begeisterungsfähigkeit
• Freude am Gästekontakt und engagierte Mitarbeit im Team
• Interesse und Engagement für die Gastronomie und kontinuierliche Weiterentwicklung

Wir bieten

Entdecken Sie unsere Benefits hier.

Interessiert?

Hotel Waldhaus

7514 Sils-Maria