Chef de Partie (m/w/d) – Teilzeit (befristet)

Chef de Partie (m/w/d) – Teilzeit (ab sofort bis Ende Mai) Hotel zum Gourmet GmbH*** in Seefeld in Tirol*

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Tiroler Alpen!

Das Hotel zum Gourmet**** liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol – umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-All inclusive-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste – und genau dafür suchen wir dich als Teilzeit-Verstärkung für unser Küchenteam – befristet ab sofort bis Ende Mai!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben:

· Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)

· Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen

· Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie

· Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

· Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Praktikanten

Profil

Das bringst du mit:

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

· Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein

· Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

· Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten

Wir bieten

Wir bieten dir:

· Eine befristete Teilzeitstelle ab sofort bis Ende Mai

· Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 2–4 Tage pro Woche oder nach Vereinbarung)

· Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam

· Faire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung (aliquot angepasst)

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Gehalt: Überzahlung je nach Qualifikation möglich!

Interessiert?

Hotel Lärchenhof
Geigenbühel 203
6100 Seefeld