Chef de Partie (m/w/d)

Erleben. Entdecken. Erholen. Ausruhen. Feiern. Genießen.

Hoch über dem beliebten Blumen- und Weindorf Sasbachwalden liegt unser Spinnerhof: Herberge für hungrige Wanderer, Oase für Ruhesuchende, Traumlocation für Hochzeiten und Familienfeiern, Mekka für Freunde edler Brände, Ruhebasis für Naturliebhaber.

Unser familiär geführtes Hotel und unser Restaurant lebt nach dem Motto „Badisch anders“. Jung und kreativ trifft auf traditionell und rustikal.

Wir sind ein junges und dynamisches Team, bis hin zur Chefetage.

Wir arbeiten als Team zusammen, leben Gastfreundschaft und schaffen für unsere Gäste besondere Momente.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für gutes Essen und frische Produkte
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• gute Deutschkenntnisse (mindestens B1/B2)

Ihre Aufgaben:

• eigenständige Führung eines Küchenpostens
• Vor- und Zubereitung frischer Speisen
• Sicherstellung von Qualität und Sauberkeit
• Unterstützung bei Mise en Place und Warenkontrolle
• Mitwirkung bei neuen Gerichten und saisonalen Ideen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Das erwartet Sie bei uns:

• überdurchschnittliche Bezahlung

• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge

• kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit

• digitale Zeiterfassung mit Mitarbeiter-App

• ein moderner und professioneller Küchenarbeitsplatz

• ein junges, motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

• eigenverantwortliches Arbeiten auf Ihrem Posten

• ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen

• Ihr Arbeitsplatz:

  https://goo.gl/maps/sRM353eKn7FR3TQ58

  https://goo.gl/maps/nSxgcU9cWqmKAVKTA

Interessiert?

Hotel Spinnerhof
Am Schloßberg 8
77887 Sasbachwalden
Deutschland