Chef de Partie (m/w/d) ab Sommer 2026

Ivan Hrvatin

Katschberghöhe 6

9863 Katschberghöhe

Tel. +43/(0)4734/319 502

Fax +43/(0)4734/319 510

[email protected]

www.falkensteiner.com/cristallo

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Planen und Organisieren der Arbeiten auf der eigenen Station
• Anleiten und Weiterentwicklung der untergebenen Mitarbeiter
• Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
• Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Ihr Profil

• Selbständiges und engagiertes Arbeiten
• Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Eigene Ideen und die Kreativität

Wir bieten

• Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"
• Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Kostenfreie Unterkunft
• Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie Fitnessbereich
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Verschiedene Teamevents und Teamaktivitäten
• FALQON e-learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und Inhalten
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2822,00,- wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Interessiert?

Falkensteiner Hotel Cristallo
Katschberghöhe 6
9863 Rennweg