Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Prinzhotel Rothenburg

Mise en Place
Bankettservice
À-la-carte Küche
Induktionsküche
Qualitätsbewusstsein
Tellerkreation
Teamarbeit
Küchenorganisation
Produktwissen

Zusammenfassung

Chef de Partie (m/w/d) im Prinzhotel Rothenburg, Vollzeit. Aufgaben: Mise en place, Bankett- und Abendservice im Topinambur; Einarbeitung; kreative Tellerideen. Benefits: 39h/Woche, Weiterbildung, Übernachtung inkl. Frühstück, Wohnungssuchehilfe, Tip-Beteiligung.

Schlüsselwörter

Mise en PlaceBankettserviceÀ-la-carte KücheInduktionskücheQualitätsbewusstseinTellerkreationTeamarbeitKüchenorganisationProduktwissen

Vorteile

  • Nagelneue Induktionsküche von Menu System, gute Temperaturkontrolle und Frischluft
  • Qualitätsprodukte und feine Gerichte für Feinschmeckergäste
  • Faire Tipbeteiligung
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 39 Stunden Woche - Sonntag und Montag frei
  • Regelmässiger Ausgleich von Guttagen
  • Faires und leistungsbezogenes Gehalt
  • Zusätzliche betriebliche Weiterbildung und Training
  • Vorstellungskostenübernahme nach Absprache und gratis Übernachtung inkl. Frühstück
  • Assistenz bei der Wohnungssuche

Stellenbeschreibung

Du suchst einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter?

Wir investieren zielgerichtet und haben unser Frontoffice digital in die Cloud gehoben, mit neuen Programmen die das Leben leichter machen. Für das Restaurant Topinambur mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station haben wir eine neue Küche mit Induktionsherd gebaut. Das Topinambur hat sich zum Restauranttipp für Gäste entwickelt, die das Außergewöhnliche suchen.

Moderne klimatisierte und ansprechende Tagungsräume inspirieren bis zu 35 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Du wirst gründlich eingearbeitet und im a la carte des beliebten Topinambur eingesetzt. Du hilfst auch mit beim Produzieren des mise en place für unsere Bankettveranstaltungen, wie auch für den Abendbereich mit frischen Produkten und Feinschmeckerküche. Respekt vor dem Produkt liegt dir, genau so wie auch eigene Ideen einzubringen und neue Teller auszutesten..

Dein Profil

Unser Küchenchef Olaf Beermünder sucht einen jungen Koch mit kreativen Ideen und Leidenschaft für Top-Qualität. Du liebst es, mit Aromen zu spielen und Gerichte zu zaubern, die begeistern. Teamgeist und Drive fürs Prinzhotel Rothenburg sind dein Ding!

Wir bieten dir

  • Nagelneue Induktionsküche von Menu System, coole Temperatur und ordentlich Frischluft
  • Qualitäts Produkte und feine Gerichte für Feinschmeckergäste
  • Faire Tipbeteiligung
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 39 Stunden Woche - Sonntag und Montag frei.
  • Regelmässiger Ausgleich von Guttagen
  • Faires und leistungsbezogenes Gehalt
  • Zusätzliche betriebliche Weiterbildung und Training, deinem Profil entsprechend
  • Vorstellungskostenübernahme nach vorheriger Absprache und gratis Übernachtung inkl. Frühstück.
  • Assistenz bei der Wohnungssuche

„Rothenburg – klein? Vielleicht. Aber weltbekannt, charmant und lebendiger, als du denkst.“

Hier trifft Geschichte auf gute Laune, Weltkultur auf Afterwork-Atmosphäre.

Zwischen Stadtmauer, Weinbar und Kopfsteinpflaster spielt sich das echte Leben ab – mit Menschen aus aller Welt, die hier arbeiten, feiern und genießen.

Klar, wir sind nicht Berlin oder Hamburg. Aber hier brauchst du keine Großstadt, um groß rauszukommen – nur Leidenschaft für deinen Job und Lust auf ein Team, das genauso tickt wie du - und dank der A7 bist du blitzschnell überall, wo du willst.

Interessiert?

Prinzhotel Rothenburg
An der Hofstatt 3
91541 Rothenburg
Deutschland

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Veröffentlichtvor 7 Tagen
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