Chef de partie (m/w)

Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

- Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension

- Personalverpflegung

- Bankette/Gruppen

- Zuständig für den zugeteilten Posten

- Mise-en-place Arbeiten

- Reinigung des Arbeitsplatzes

- Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel

Ihr Profil

• Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
• Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
• hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
• gute Deutschkenntnisse!
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

• Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
• flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
• zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
• Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft

Interessiert?

Turmhotel Victoria
Alte Flüelastrasse 2
7260 Davos