Chef de Partie Entremetier (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant)

Chef de Partie Entremetier (m/w/d) a la carte Brasserie LEONIS (Haubenrestaurant)

Löwen Hotel Montafon

Hexjobs Insights

Das Löwen Hotel Montafon sucht ab Mai 2026 einen Chef de Partie Entremetier. Verantwortung für Lebensmittelverarbeitung, Speisenpräsentation und Qualitätsanspruch. Anforderungen: abgeschlossene Koch-Ausbildung, Berufserfahrung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Schlüsselwörter

Koch/Köchin
Gastronomie
Berufserfahrung
deutsch
englisch

Vorteile

  • Sicherer Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe LIEBHERR
  • Kostenfreie Unterkunft
  • Nutzung des Fitnessraums
  • Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Ermäßigungen auf Angebote im Haus

Das LÖWEN Hotel Montafon - eine Institution im alpinen Vorarlberg und im österreichischen Alpentourismus!

Für unser Hotel mit 102 Zimmern und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Nachtclub "Löwengrube" und 5 Konferenzräumen suchen wir Persönlichkeiten mit Leidenschaft, Begeisterung und Dienstleistungswillen.

Kulinarik auf höchstem Niveau und Leidenschaft am Koch-Handwerk sind Ihnen für Ihren nächsten Karriereschritt wichtig? Dann erschaffen Sie zusammen mit uns einzigartige Kulinarik- und Gästeerlebnisse im wunderschönen Ambiente unseres 4 Sterne Superior Hotels.

Wir freuen uns auf Verstärkung unseres Teams ab unserer Sommersaison im Mai 2026!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
  • Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Gerichten mit unserer Küchenchefin Janine
  • Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches in unserer mit 2 Hauben ausgezeichneten a la carte Küche
  • Mitgestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Motivierender Arbeitsstil sowie Engagement
  • Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten

  • Sicherer Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe LIEBHERR
  • Modernes, luxuriöses und privatgeführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum
  • Entfaltung und Laufbahn in der gehobenen Gastronomie
  • Kostenfreie Unterkunft in unserem modernen Teamhaus (15 Minuten Fußweg vom Hotel entfernt) inklusive gratis WLAN und TV
  • Nutzung des Fitnessraums
  • Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro (auch an freien Tagen)
  • Ein 13. und 14. Monatsgehalt
  • Mitarbeitervorsorgekasse
  • Betriebsärztin
  • 5-Tage Woche
  • Ermäßigungen auf Angebote im Haus und zahlreiche Vorteile in Vorarlberg im Rahmen der STARCARD
  • Hervorragender, zentraler Standort inmitten von Schruns. Zahlreiche Freizeitaktivitäten in unmittelbarer Nähe

Interessiert?

Löwen Hotel Montafon
Silvrettastraße 8
6780 Schruns

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Veröffentlichtvor 5 Tagen
Läuft abin 25 Tagen

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