Betriebsleitung m/w/d, Tagesbetrieb

Einleitung

Unser Golfer- & Brotzeitstüberl Zum Holzmichl« liegt direkt am Herzen des Golf Resort Bad Griesbach, am Trainingszentrum Golfodrom®. Wer auf den 9-Loch-Plätzen spielt oder die Übungsanlagen nutzt, für den ist ein Besuch des gemütlichen Golfstüberls ein Muss. Der Holzmichl« ist beliebter Treffpunkt vor und nach dem Sport. Gäste können es sich auf der großen Sonnenterrasse mit Blick auf Abschläge und Puttinggrün oder aber im Stüberl inklusive rustikaler Holz-Bar gemütlich machen – und fühlen sich ein bisschen wie auf einer Skihütte. Auf der Speisekarte stehen saisonale und regionale Gerichte.

Für unseren Tagesbetrieb das Golfer- & Brotzeitstüberl Zum Holzmichl« suchen wir zum Einstieg ab sofort oder spätestens Mitte März 2026:

Betriebsleitung (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich:

• Planung und Koordination der Betriebsabläufe
• Personaleinsatzplanung
• Erstellung der Speisekarte und Wareneinkauf in Zusammenarbeit mit dem Koch
• Betreuung der Gäste und aktive Mitarbeit im Service
• Planung und Durchführung von Golfturnier-Veranstaltungen am Golfodrom® sowie deren Abrechnung
• Zusammenarbeit mit der Buchhaltung
• Überwachung der Reinigungsarbeiten in allen Bereichen der Gaststätte

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- / Gastronomiebereich
• Erfahrung im administrativen Bereich der Gastronomie
• Selbständiges Arbeiten, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
• Gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfähigkeit
• Offene, freundliche Art, zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten
• Zum Erreichen der Arbeitsstätte sind Führerschein und Fahrzeug von Vorteil

Wir bieten

Vollzeit, reiner Tagesbetrieb, Sonntag Ruhetag

Wir bieten:

• Tolles Arbeitsumfeld, mitten im Grünen mit gemütlichem Stüberl und großer Sonnenterrasse
• Kurze Wege und leistungsgerechte Bezahlung
• Flexible Arbeitszeiten in einem reinen Tagesbetrieb
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten in einem sympathischen, engagierten Team
• Wiedereinstellung bei Eignung im nächsten Jahr angestrebt
• Mitarbeiterrate sowie Golf und F&B Vergünstigungen innerhalb des Quellness & Golf Resorts
• Shopping mit Corporate Benefits, Mitarbeiter-Events, Golfangebote für Mitarbeiter, u. v. m.

Arbeitsbedingungen:

• Vollzeit, kein Teildienst, reiner Tagesbetrieb, Sonntag Ruhetag
• Saisonbedingte Beschäftigung von März bis Ende Oktober 2026 im Holzmichl«
• Während der Wintermonate Weiterbeschäftigung in einem der Quellness & Golf Resort Hotels möglich

Kontakt

Interessiert? Dann rufen Sie uns einfach an oder senden Sie uns Ihre Bewerbung an:

Quellness & Golf Resort GmbH & Co. Betriebs-KG
Golfstüberl Zum Holzmichl«, z. Hd. Herrn Andreas Gerleigner
Holzhäuser 8 | D-94086 Bad Griesbach
Tel.: +49 8532 790-29
[email protected]