Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen. Das Restaurant "Hempelsche Fabrik" hat gerade erst frisch eröffnet. Als Betriebsleiter (m/w/d) und Gastgeber mit Herz und Seele haben Sie die Möglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Als Betriebsleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung eines reibungslosen Betriebsablaufes und die langfristige Planung, Organisation, Umsetzung und Kontrolle aller Prozesse zuständig.

Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
• Die Leitung des operativen Betriebes und der Administration,
• Mitarbeiterverantwortung und Personalplanung in Zusammenarbeit mit einem
hochmotivierten Team,
• Betriebswirtschaftliche Steuerung,
• Controlling & Kostenverantwortung gegenüber der Geschäftsführung

Ihr Profil

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung aus Hotellerie oder Gastronomie sowie Berufserfahrung mit.

Daneben haben Sie:

• Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Führung eines Betriebes
• eine hohe soziale Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent
• Sie denken und handeln unternehmerisch und strategisch, bringen Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie hohe Belastbarkeit und freundliches Auftreten mit
• Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse in MS Office und ggfs. auch in der Betriebssteuerungssoftware
• Sie haben Spaß an der Arbeit mit Menschen sowie Erfahrungen in Personalführung
• Fließende Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
• Englischkenntnisse sind ein Plus.

Was Sie sonst noch wissen sollten

• Es wird eine langfristige Perspektive mit Möglichkeiten der eigenen Kreativität, Gestaltungsfreiheit geboten, durch:
• ein junges, herzliches und engagiertes Team, das man selbst mit auswählen kann
• Festanstellung
• Eine Festanstellung mit einem attraktiven Gehaltspaket
• Viel eigene Gestaltungsmöglichkeit eines neuen Betriebes.
• Die Stellenbesetzung erfolgt exklusiv über Sylt Headhunter.

Interessiert?

Sylt Headhunter GmbH
Schmiedstraße 11
25899 Niebüll
Deutschland