Barchef (m/w/d) Restaurant Elisenbrunnen

Elisenbrunnen Gastronomie GmbH & Co. KG

Auf der Terrasse unseres Restaurants Elisenbrunnen sitzt man mitten im Herz von Aachen. Unser Restaurant mit Lounge-, Ess- und Veranstaltungsbereich begeistert mit traditionellen und modernen Speisen aus der Region.

Deine Aufgaben

• Du bist zuständig für die Zubereitung und Ausgabe von Getränken, Kaffeespezialitäten, Longdrinks/Cocktails usw. und zapfst das perfekte Bier
• Die Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Bereich der Theke und des Lagers liegen in Deiner Verantwortung
• Du erledigst eigenständig die wöchentliche Bestellungen
• Du sorgst für die Einhaltung und Kontrolle der Qualitätsstandards
• Die Durchführung der monatlichen Inventur erledigst Du routiniert
• Bei der Führung unseres Thekenteams zeigst du Fingerspitzengefühl
• Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung bei der Personalplanung und anderen Angelegenheiten zusammen

Dein Profil

• Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotelbranche - alternativ hast Du bereits einschlägige Erfahrungen in der Branche gesammelt
• Du konntest bereits Erfahrung in der Führung einer Theke und eines Teams sammeln
• Du arbeitest zügig und sorgfältig und hast einen Blick fürs Detail
• Du hast Freude daran, Dich und Deine Ideen aktiv einzubringen
• Gute Deutschkenntnisse bringst du selbstverständlich mit

Deine Vorteile

• Wir bieten Dir eine attraktive Vergütung
• Du erhältst das tarifliche Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Sonn-, Feiertags-, Nachtzuschläge sind attraktiver Teil unserer Gehaltsgestaltung
• Bei uns werden geregelte und flexible Arbeitszeiten gelebt
• Wir bieten Dir Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Wir stehen für Zukunftssicherheit in einem wachsenden