Bäcker in einem Handwerksbetrieb (m/w/d)

Einleitung

Wir suchen ab sofort einen Bäcker (m/w/d) in Festanstellung

Ihre Aufgaben:

- Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und weiteren Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepten
- Bedienung und Wartung von Knetmaschinen, Öfen und weiteren Bäckereigeräten
- Überwachung und Kontrolle der Rohstoffe auf Qualität und Frische
- Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Kreative Gestaltung von Produkten für besondere Anlässe und saisonale Angebote
- Unterstützung bei der Warenpräsentation und ggf. im Verkauf

Ihr Profil

Ihr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in
- Erfahrung in der Herstellung von Backwaren und im Umgang mit Bäckereimaschinen
- Handwerkliches Geschick, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft
- Freude an Lebensmitteln und kreatives ArbeitenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
Erweiterte Kenntnisse: Brot, Backwaren, Brötchen, Dauerbackwaren, Feine Backwaren, Torten, Arbeitsvorbereitung, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, Teig herstellen, Backen

Wir bieten:

Art der Anstellung: zunächst befristet auf 12 Monate, eine Übernahme wird angestrebt- Angemessene Vergütung
- Arbeit in einem motivierten und freundlichen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Gestaltungsspielraum
- Möglichkeit zur Weiterbildung und Entwicklung im Unternehmen

Bewerbung:

Wenn Sie Spaß am Backen haben und Teil eines engagierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!