Bäcker / Bäckermeister (m/w/d)

Einleitung

Stellenbeschreibung:Sie sind Bäcker/in (m/w/d) aus Leidenschaft und möchten echtes Handwerk mit hochwertigen Bio-Zutaten verbinden? Dann passen Sie gut zu uns.Über unsDie Steinofenbäcker GmbH zählt zu den führenden Bio-Bäckereien in Deutschland. Wir verarbeiten ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für handwerkliche Tradition, kompromisslose Qualität und echte Geschmackserlebnisse.

Ihre Aufgaben

- Herstellung von Teigen nach Rezepturen in echter handwerklicher Qualität unter Verwendung hochwertiger Bio-Zutaten
- Bedienung und Überwachung unserer Öfen zur Sicherstellung gleichbleibend hoher Backqualität
- Kontrolle der Backergebnisse sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards mit geschultem Blick
- Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau
- Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung bei reibungslosen Abläufen

Ihr Profil

Ihr Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in (Berufseinsteiger/innen sind ebenso willkommen wie erfahrene Fachkräfte)
- Erste Kenntnisse in der Teigherstellung sind von Vorteil; bei der Einarbeitung und beim Erlernen neuer Aufgaben unterstützen wir Sie gern
- Sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Leidenschaft für gutes Brot und Interesse an der aktiven Mitgestaltung unserer ProdukteAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bio-Backwaren, Bäckereitechnologie, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen
Erweiterte Kenntnisse: Brot, Backwaren, Kleingebäck, Arbeit nach Rezeptur, Backen

Wir bieten

Weitere Berufsbezeichnung:- Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz in einem wachsenden Bio-Bäckerei-Unternehmen
- Ein faires Gehalt mit tariflich angelehnten Anpassungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschläge für Nacht- und Feiertagsarbeit sowie Zulagen bei zusätzlicher Verantwortung
- Eine 38-Stunden-Woche in einer 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
- Verlässliche Dienstplanung: Die Schichten stehen vier Wochen im Voraus fest
- Einkaufsvorteile: Einkaufsgutschein und 15 % Mitarbeiterrabatt in unserem Bioladen
- Jeden Freitag ein Brot gratis

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Steinofenbäcker GmbH
Personalabteilung
Maybachstraße 11
49479 Ibbenbüren
E-Mail: [email protected]
Telefon: 05451 / 9651-26