Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d)

Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d)

Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG

Bäcker
Konditor
Teigmischer
Teigverarbeitung
Hygienebestimmungen

Zusammenfassung

Die Stelle als Bäcker/Bäckermeister in München umfasst das Herstellen von Backwaren, Mischen von Teigen und Qualitätskontrollen. Erforderlich ist eine Ausbildung als Bäcker oder mehrjährige Erfahrung.

Schlüsselwörter

BäckerKonditorTeigmischerTeigverarbeitungHygienebestimmungen

Vorteile

  • Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung
  • Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Zugehörigkeit
  • Betriebliche Altersvorsorge / Bäckerrente

Stellenbeschreibung

Einleitung

Die Stelle als Bäcker / Bäckerin / Bäckermeister / Bäckermeisterin / Tourierer / Mischer / Teigmischer in unserer Bäckerei befindet sich im Euro-Industriepark im Münchner Norden (nur 3 - 11 Minuten zu Fuß von den Bus Stationen 178/180/294/295 entfernt) und ist in Vollzeit zu besetzen.

Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit dem Fokus entweder Tagschicht oder Nachtschicht, Montags - Sonntags basierend auf einer 5-Tage-Woche / 8-Stunden-Tag – Zu entsprechender Saison oder In Vertretung (Urlaub und Krankheit muss auch die Wechselschicht möglich sein)

Bitte prüfen Sie vorab, wie Sie in unsere Produktion (Euro-Industriepark) kommen.

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Herstellen von Backwaren wie Brot, Semmeln, Brezen und Feinbackwaren
  • Mischen von Teigen nach internen Rezeptvorgaben
  • Formen und Auswiegen von Teigen in Handarbeit
  • Teige zu Strängen wickeln und flechten
  • Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen
  • Überwachung des Backprozesses
  • Stückzahl genaue Endfertigung der bestellten Backwaren
  • Arbeiten am Glasierband und an den Fettbackgeräten
  • Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)

Was Sie mitbringen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Konditor ist zwingend erforderlich, gerne mit weiterführender Qualifikation z.B.: Bäckerin / Bäckermeister / Bäckermeisterin / Bäcker Geselle / Bäcker Gesellin / Bäckergeselle / Bäckergesellin / Mischer / Mischerin / Teigmischer / Teigmischerin / Tourierer / Konditor / Konditorin / Konditormeister / Konditormeisterin (m/w/d)
  • Alternativ bringen Sie bereits mehrjährige (nachweisbare) praktische Erfahrung in der Produktion / Teigverarbeitung in einer Bäckerei / Konditorei mit
  • Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen
  • Erfahrung im Bedienen von Maschinen und Etagen- sowie Stikkenöfen einer modernen Bäckereiproduktion
  • Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtmodell mit dem Fokus entweder Tagschicht oder Nachtschicht, Montags - Sonntags basierend auf einer 5-Tage-Woche / 8-Stunden-Tag – Zu entsprechender Saison oder In Vertretung (Urlaub und Krankheit muss auch die Wechselschicht möglich sein)
  • Sichere Deutschkenntnisse, mindestens B1
  • Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie mitgestalten

#Fachkräfte Bewerben Sie sich jetzt!

Was wir Ihnen bieten:

  • Übertarifliche, faire und leistungsgerechte Vergütung (je nach nachweisbarer Qualifikation)
  • Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Zugehörigkeit
  • Betriebliche Altersvorsorge / Bäckerrente 440,- ab einem Jahr Zugehörigkeit
  • 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
  • Kostenfreier Parkplatz
  • Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
  • Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen Sonderurlaub und Gutscheine, ab 2 Jahren bis zu 44,- € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
  • Jährliche Mitarbeiterevents

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

  • Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

So geht es weiter

Bewerben Sie sich direkt online als Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d) in München, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.

Um den Sichtungsprozess Ihrer Bewerbung zu beschleunigen, senden Sie uns direkt Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Ausbildungsnachweis, Arbeitszeugnisse) in PDF-Format zu.

Klingt das gut?Dann bewerben Sie sich jetzt als Bäcker / Bäckermeister / Bäckergeselle in Vollzeit (w/m/d) in München.Klicken Sie direkt unten auf den Button.Wir freuen uns auf Sie!

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Veröffentlichtvor 9 Tagen
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