Bäcker als Teigmacher (m/w/d)

Einleitung

Backen ist für Dich mehr als ein Beruf – es ist Leidenschaft? Dann gestalte mit uns die Zukunft!
Für unsere Produktion in Mainz-Kastel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bäcker als Teigmacher (m/w/d).Wir sind biokaiser – eine Biobäckerei, die mehr will als nur richtig gutes Brot backen. Wir bemühen uns um weniger CO2, kämpfen für einen nachhaltigen Anbau von Ressourcen, glauben an eine verbesserte Welt durch die Verwendung von 100% biologischen Rohstoffen und wirtschaften nach ethischen Grundsätzen. Und natürlich backen wir richtig gutes Brot. Und Brötchen.
Deine Leidenschaft für gutes Gebäck ist gefragt! Starte jetzt Deine Karriere bei uns und backe die Welt ein Stück schöner.
Wir freuen uns sehr darauf Dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben:

- Herstellung von Teigen und Massen nach unseren Rezepturen für den Bereich Feinback
- Führen und Bedienen unserer Produktionsanlagen
- Überwachung und Kontrolle der Teigqualität
- Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil

Das bringst Du mit:- abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Konditor*in
- Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren
- Leidenschaft für Qualität und handwerkliches Geschick
- Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
- flexible und selbstständige ArbeitsweiseAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Feine Backwaren, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
Expertenkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Teig herstellen

Wir bieten Dir:

- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einem attraktiven Gehaltspaket
- leistungsorientierte Zulagen möglich
- 30 Tage Erholungsurlaub im Jahr
- eine bezuschusste, betriebliche Altersvorsorge
- Jobrad
- Jobticket
- Raum zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- eine wertschätzende Unternehmenskultur- bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt