Erlebe im Mondial am Dom Cologne-MGallery eine außergewöhnliche Geschichte und unvergessliche Erlebnisse in einem Boutique-Hotel einer Luxus-Marke der AccorHotels.

Mit 203 modernen Zimmern, einem Hotelrestaurant und dem à la carte Restaurant „Mondial 1516“, unserem Pop-Up Shop „Legs11“, sowie unterschiedliche Veranstaltungsräume inklusive zweier Private Diningrooms als Eventlocation, bieten wir ein breites Angebot an Möglichkeiten und legen großen Wert auf Gastfreundschaft.

Im Herzen der Stadt, mit Blick auf den Kölner Dom und inmitten der historischen Altstadt, bieten wir ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Umfeld.

Dein Schulabschluss ist der Startschuss für Deine ganz persönliche Erfolgsgeschichte! Als Koch/Köchin (m/w/d) wirst Du nicht nur die Geheimnisse hinter köstlichen Gerichten entdecken, sondern Deine Leidenschaft für das Kochen zu Deinem Beruf machen.

Du wirst lernen, wie Du Geschmacksexplosionen erschaffst und Gästen unvergessliche Erlebnisse auf den Teller zauberst. Jeder Tag in der Küche wird ein neues Abenteuer – voller Kreativität, Herausforderungen und Erfolgserlebnissen!

Bist Du bereit, Deine Zukunft in der Gastronomie zu gestalten? Ab dem 01.08.2026 suchen wir begeisterte Auszubildende (m/w/d) im Bereich Küche, die mit Herz und Hingabe in der Hotellerie durchstarten möchten!

Anstellungsart: Ausbildung

Der Künstler in der Küche!

• Du schätzt Vielfalt und entfaltest gern deine Kreativität?
• Die Zusammenarbeit im Team und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, sind dir wichtig?
• Jeden Tag das Gleiche tun kommt für Dich nicht in Frage?
• Dann solltest du ernsthaft über eine Ausbildung im Hotel Mondial am Dom Cologne nachdenken.
• Hand aufs Herz: Der Weg zum Koch/zur Köchin ist eine anspruchsvolle Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist fordernd und dynamisch.
• Trotzdem stehst du gerne am Herd und liebst es, neue kulinarische Kreationen zu entwickeln? Hier kannst du Tag für Tag deine Gäste glücklich machen!
• Jeder Tag bringt neue Herausforderungen und spannende Aufgaben mit sich, die dich zu einem echten Accor-Heartist machen.

Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:

• Du begeisterst dich für die kulinarische Kunst und bringst dabei eine ausgeprägte Kreativität mit.
• Teamarbeit bereitet dir Freude, und auch in stressigen Situationen bewahrst du einen besonnenen Kopf.
• Mit tatkräftigem Einsatz zeigst du Belastbarkeit und Flexibilität, da du die Bedeutung deiner Rolle im Team schätzt.
• Deine guten Deutschkenntnisse runden dein Profil ab.

On Top:

• Damit du optimal lernen kannst, schenken wir dir zum Start ein neues Samsung Tablet. Zudem erhältst du unbegrenzten Zugang zu Azubiweb sowie ein digitales Berichtsheft.

• Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung stehen dir bei Accor alle Türen offen, auch international.

• Deine Ausbildungsvergütung wird sich im Laufe deiner Ausbildung wie folgt entwickeln:

  • 1. Jahr: € 1.200 (während der Probezeit €1.100)
  • 2. Jahr: € 1.300
  • 3. Jahr: € 1.400

• Als zusätzliche Anreize bieten wir dir eine freiwillige monatliche Prämie von 4 % der Ausbildungsvergütung, eine Jahresprämie, 13 Gehälter sowie Urlaubsgeld. Du hast Anspruch auf 30 Urlaubstage im Jahr zur Erholung und profitierst von vermögenswirksamen Leistungen.

• Um deine berufliche Entwicklung zu fördern, bieten wir regelmäßiges Feedback und ein internes Trainingsprogramm. Wir legen großen Wert darauf, deine Karriere voranzubringen.

• Als Mitarbeiter bei Accor erhältst du Rabatte weltweit durch unsere Mitarbeiterkarte. Deine Uniform wird auf Kosten des Hotels gereinigt. Mit unserer kostengünstigen und reichhaltigen Hotelverpflegung sorgen wir dafür, dass du gut versorgt bist.

• Wir schätzen Pünktlichkeit und freuen uns, wenn du rechtzeitig Feierabend machst. Zudem ermöglichen wir Freiwünsche und haben einen Wunschkalender in jeder Abteilung.

Join us and make it your own story!

Gerne stellen wir uns in einem Gespräch vor und überzeugen Dich davon, dass Deine Karriere bei uns so richtig an Fahrt gewinnt. Der Rahmen kommt von uns – Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!

Herr Christian Passiatore freut sich auf deine Bewerbung!

In unserem Unternehmen pflegen wir eine offene Duz-Kultur, sind jedoch gerne bereit, Sie mit dem Sie anzusprechen, wenn Sie sich damit wohler fühlen.

Interessiert?

MGallery Hotel Collection Hotel Mondial am Dom Cologne
Kurt-Hackenberg-Platz 1
50667 Köln
Deutschland