Auszubildende Koch / Köchin (alle Geschlechter) ab August 2026

Mit frischem Look, neuen Ideen und jeder Menge Energie starten wir in ein neues Kapitel. Hier trifft Aussicht auf Anspruch, Stil auf Leidenschaft, Teamspirit auf echten Gastro Drive. Ob an der Bar, am Pass oder im Service – wir suchen Menschen mit Charakter, Herz und Hands on Mentalität. Wenn du Gastgeberperson aus Überzeugung bist und Lust hast, Teil eines Teams zu werden, das Hamburgs Skyline wieder zum Leuchten bringt, dann bist du bei uns genau richtig!

Anstellungsart: Vollzeit

Unsere Benefits für Dich

• durch unser 39h-Arbeitszeitmodell hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr,
• Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
• eine jährlich ansteigende Ausbildungsvergütung,
• kostenfreies Personalessen & Getränke,
• ein HVV Azubi-Bonusticket/Deutschlandticket und eine super Anbindung zum öffentlichen Nahverkehr,
• eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
• jede Überstunde zählt – auf Deinem Arbeitszeitkonto werden alle Zeiten erfasst und quartalsweise ausgezahlt,
• Unterstützung bei Deiner Prüfungsvorbereitung,
• hohe Chancen, nach abgeschlossener Ausbildung im east cosmos übernommen zu werden,
• erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
• betriebliche Gesundheitsförderung,
• durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
• durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
• unsere Mitarbeiter-App ermöglicht Dir eine einfache und schnelle Kommunikation und Du erfährst alle News über den east cosmos,
• auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte,
• freue Dich auf zahlreiche Company- Events.

Dein Ausbildungsablauf

Im Blockunterricht wechselst du zwischen der Berufsschule und dem Betrieb, wobei du pro Lehrjahr zwischen 12 und 14 Wochen in der Schule verbringst. Während du bei uns im Betrieb bist, lernst du unsere Küche aus allen Blickwinkeln kennen. Das beinhaltet, dass du für mehrere Wochen am Stück an alle ausbildungsrelevante Küchenposten kommst und wir dir dort das Handwerk beibringen.

Lust auf Abwechslung? Einen Teil deiner Ausbildung verbringst in den Küchen des coast by east oder des clouds.

Und nach der Ausbildung?

Mit der abgeschlossenen Ausbildung als Köchin/Koch kannst du bei uns im east cosmos so richtig durchstarten. Je nachdem wofür dein Herz schlägt, heißen wir dich in der Küche in einem unserer Outlets herzlich willkommen.

Interessiert?

clouds - Heaven's Bar & Kitchen
Reeperbahn 1
20359 Hamburg
Deutschland