Inmitten des Fürther Stadtwaldes liegt das Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth - in ruhiger, jedoch zentraler Lage bietet es seinen Gästen einen idealen Ausgangspunkt in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum Fürth, der Stadt Nürnberg und dem Messegelände in Nürnberg, sowie zahlreichen Freizeitmöglichkeiten im Grünen. Mit einem flexiblen Tagungsangebot, einem funktionalen Wellness-, Spa- und Fitnessbereich, sowie einem angeschlossenen Restaurant mit regionalen und nationalen Köstlichkeiten, bleiben sowohl bei Geschäftsreisenden als auch bei Urlaubsreisenden im Hotel Forsthaus keine Wünsche offen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgabenbereiche:

Fachmann*Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie

• Dein Herz schlägt für die gehobene Gastronomie und für abwechslungsreiche Events mit Tagungen, Feierlichkeiten, VIP Events in den Max Grundig Suten, Schnuppern im Biergarten und gehobenes a la carte in unserem Restaurant maximilian´s.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung.
• Das Lesen von Bestellungen und der Austausch mit den Kolleginnen und Kollegen ist dank deiner guten Deutschkenntnisse kein Problem für Dich. Auch auf Englisch kannst Du Dich mit unseren Gästen unterhalten.
• Du hast einen hohen Anspruch an Qualität und legst viel Wert auf sauberes Arbeiten.
• Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässig zu arbeiten.
• Du magst es, mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in deiner Kommunikation.
• Freu Dich auf eine Zeit voller toller Menschen, Überraschungen und Herausforderungen. Bei uns erwartet Dich eine spannende und vielseitige Ausbildung. Entfalte mit uns Dein Gastgeber-Gen und rocke die unterschiedlichsten Aufgaben

Dabei lernst Du unter anderem:

• Auch den schwierigsten Gast mit Deiner Betreuung und Beratung zu begeistern – egal ob an der Bar, im Restaurant oder im Veranstaltungsservice
• Leichtfüßigen Service, mit geschlossenen Augen ein Tablett zu jonglieren und 3 Teller zu tragen
• Welcher Wein zu welcher Speise? Digestif oder Aperitif? Du wirst Profi in Menü- und Getränkekunde
• Basics der Speisenzubereitung, sowie das "A" und "O"der Lagerhaltung

Anforderungsprofil:

• Eine abgeschlossene Schulausbildung
• Freude am Umgang mit Menschen
• bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Organisationsfähigkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Lust darauf im Team zu arbeiten
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

Was bieten wir:

• Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
• Du arbeitest in einem der führenden Häusern in der Region.
• Wir übernehmen zu 100% das Deutschlandticket der VGN für Auszubildende.
• In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch den Austausch mit Deinen Abteilungsleiter*innen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
• Einmal jährlich findet unser Azubielternabend statt, an dem Deine Eltern im Hotel übernachten dürfen und Du gemeinsam mit den anderen Auszubildenden das bereits Gelernte zeigen kannst.
• Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
• Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie bis zu Euro 500,00 nach der Prozeit für den Werber.
• Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
• Mit Deinem JobRad kommst Du entspannt zur Arbeit - wir sind Partner.
• Vermögenswirksame Leistungen auf Wunsch.
• Elektronische Arbeitszeiterfassung via e2n & keine Teildienste.
• Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen und Family & Friends Tarifen zudem von der Kooperation mit Personights.
• Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbd, Fitness für Mitarbeiter.
• 30% Discount auf F&B Leistungen für Familie und Freunde.
• Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops.

Interessiert?

Forsthaus Fürth Nürnberg
Zum Vogelsang 20
90768 Fürth
Deutschland