Aushilfe Frühstück (m/w/d)

Einleitung

Unternehmensbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden.

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 95 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis.

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil unseres dynamischen Hospitality-Teams in Bremen als Frühstücksassistent!

Ihre Aufgaben

Wir suchen eine engagierte und detailorientierte Fachkraft, die unseren Gästen einen außergewöhnlichen Service bietet und ihnen einen unvergesslichen Start in den Tag bereitet. Ihr freundliches Lächeln und Ihre aufmerksame Art sorgen für einen perfekten Start in den Tag für jeden Gast, während Sie in Zusammenarbeit mit unserem multikulturellen Team unseren Frühstücksservice mit Exzellenz und Effizienz ausführen.

• Bereiten Sie das Frühstücksbuffet gemäß den festgelegten Standards und Präsentationsrichtlinien vor und richten Sie es her. - Bieten Sie den Gästen einen schnellen, zuvorkommenden und effizienten Service und halten Sie dabei unsere „One Smile”-Servicephilosophie ein. - Stellen Sie sicher, dass alle Frühstücksbereiche während der gesamten Servicezeiten sauber, aufgeräumt und gut bestückt sind. - Überwachen Sie die Qualität, Frische und richtige Temperatur der Speisen, um die Gesundheits- und Sicherheitsstandards einzuhalten. - Reagieren Sie mit Einfühlungsvermögen und Flexibilität auf Gästeanfragen und gehen Sie die Extrameile, um das Erlebnis Ihrer Gäste zu verbessern.
• Arbeiten Sie mit den Teams in der Küche und im Service zusammen, um Abläufe zu optimieren und Herausforderungen zu lösen. - Unterstützen Sie abteilungsübergreifende Initiativen und tragen Sie zu kontinuierlichen Verbesserungsmaßnahmen bei. - Bewahren Sie auch in Stoßzeiten ein professionelles Auftreten und eine positive Einstellung. - Halten Sie alle Protokolle zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene konsequent ein.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Hotel-, Restaurant- oder Cateringbranche oder ein echtes Interesse an einem Wechsel in die Gastronomie - Ausgeprägte Gastfreundschaft und eine echte Leidenschaft dafür, Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten - Offenes, kommunikatives und freundliches Auftreten mit ausgezeichneten zwischenmenschlichen Fähigkeiten - Nachgewiesene Fähigkeit, effektiv im Team zu arbeiten und Kollegen aus anderen Abteilungen zu unterstützen - Flexibilität und Kreativität bei der Problemlösung sowie die Fähigkeit, sich an veränderte Prioritäten anzupassen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail, auch in hektischen oder stressigen Situationen - Körperliche Ausdauer und die Fähigkeit, lange zu stehen und dabei Energie und Enthusiasmus zu bewahren - Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Engagement für professionelle Standards - Grundkenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygiene (oder die Bereitschaft, diese zu erlernen)
• Positive Arbeitsmoral und Belastbarkeit in einem kundenorientierten Umfeld - Fähigkeit, planmäßige Schichten zu arbeiten, einschließlich früher Morgenstunden (ca. 7:00 bis 12:00 Uhr)