Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab August 2026

Das Hardenberg BurgHotel – ein Ort, an dem Tradition und Herzlichkeit aufeinandertreffen. Als Teil der Hardenberg Hospitality stehen wir für erstklassige Gastfreundschaft, feine Kulinarik und unvergessliche Erlebnisse in historischem Ambiente. Was uns ausmacht:

• ein dynamisches und familiäres Hotelteam
• nationale & internationale Gäste
• 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
• Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
• Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Werde Teil unseres Teams und starte Deine Karriere bei uns.

Anstellungsart: Vollzeit

Das erwartet Dich

Als Hotelfachmann /-frau (m/w/d) erwartet Dich eine spannende und vielseitige 3-jährige Ausbildung in den Bereichen Rezeption, Housekeeping, Küche, in unserem Gourmet Restaurant Novalis und im Veranstaltungsbereich. Dazu gehören:

• Gästebegrüßung, -beratung und -betreuung an der Rezeption
• Reservierungsannahme/-bearbeitung, Check-In und Check-Out
• Angebots- und Rechnungserstellung
• Beratung und Betreuung der Gäste im Restaurant und Veranstaltungsbereich
• fachgerechter Umgang mit unseren Speisen und Getränken
• Verkaufsgespräche führen, Veranstaltungen planen sowie die Unterstützung von Marketingmaßnahmen
• Reinigung der Hotelzimmer

Das bringst Du mit

Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen. Ergänzend verfügst Du über…

• einen mittleren Schulabschluss
• gute Deutsch- ( min. C1) und Englischkenntnisse
• Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
• Organisations- und Verkaufstalent
• Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
• Flexibilität und Belastbarkeit
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• einen ausgeprägten Teamgeist
• einen Blick für die Sauberkeit in allen Abteilungen und Bereichen des Hotels

Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!

Bewirb Dich jetzt.

Warum wir?

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• nachhaltig agierendes Hotel
• FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
• Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Interessiert?

Hardenberg BurgHotel
Hinterhaus 11 A
37176 Nörten-Hardenberg
Deutschland