Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Über Kempinski

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Anstellungsart: Vollzeit

Hauptaufgaben:

• Unterstützung und Stellvertretung des Restaurant Managers
• Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen-, Getränke- und Weinauswahl sowie Information über saisonbedingte Angebote und Spezialitäten des Hauses
• Operative Planung und Vorbereitung / Set Up sowie Durchführung von Bankettveranstaltungen
• Effiziente Personaleinsatzplanung im Zusammenhang mit der Erstellung von Urlaubs- und Dienstplänen
• Training und Weiterentwicklung des Serviceteams

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung in der Anleitung eines Teams
• Gute Kenntnisse im Umgang mit dem Computer, den gängigen Microsoft Office Programmen (Word, Excel und PowerPoint) und der Hotelsoftware Opera

Ihre Benefits:

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• Individuelle Arbeitsmodelle
• Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
• Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
• Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
• ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.
• ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities
• 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
• Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
• Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Interessiert?

Kempinski Hotel Berchtesgaden Personalabteilung
Hintereck 1
83471 Berchtesgaden
Deutschland