Assistant F&B Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Im Steigenberger Parkhotel Braunschweig zählen höchste Service­qualität ebenso zur Unternehmens­kultur, wie ein integratives, motiviertes Betriebs­klima. Das zentral im Bürger­park gelegene, in 2013 neu eröffnete 4-Sterne-Superior-Tagungs­hotel bietet, neben 180 Zimmern, 11 modernste Konferenz­räume für anspruchs­volle Firmen­events und Privat­feiern sowie die „Brasserie an der Oker“. Die ambitionierte „Löwenmannschaft“ freut sich auf Ihre engagierte Unter­stützung zum weiteren Ausbau der regional stärksten Markt­position. Alle profitieren von regel­mäßigen Fort­bildungen und attraktiven Arbeits­zeiten.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Teamführung und -anleitung
• Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen
• Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
• Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen
• Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
• Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
• Mitarbeiterentwicklung in Form von Schulungen
• Vertretung des F&B Managers bei Abwesenheit

Dein Profil

• Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Erste Erfahrung in einer Führungsposition
• Hohe Dienstleistungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
• Teamgeist, Loyalität und Vorbildfunktion
• Stressresistenz und Zuverlässigkeit
• Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Handeln
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Stets ein Lächeln auf den Lippen und Spaß daran, Gastgeber zu sein
• Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Benefits

Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.

Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.

Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.

Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.

Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.

Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.

Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Interessiert?

Steigenberger Parkhotel Braunschweig
Nimes-Straße 2
38100 Braunschweig
Deutschland