Assistant Chef Patissier (m/w)

Das Cresta Palace Celerina - Entdecken ∙ Erleben ∙ Erholen - liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeitenden und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace heute als eines der herzlichsten Ferienhotels der Alpen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

• Sie sind mitverantwortlich für die Herstellung der Desserts für
  alle unsere Restaurants sowie für durchschnittlich 120 Halbpensionsgäste
• Sie sind mitverantwortlich für die Herstellung der Kuchen und Torten für unser
  tägliches Kuchenbuffet
• Sie unterstützen den Chef Patissier aktiv auf seinem Posten

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung
• Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Sie geben Ihre Fachkenntnisse gerne an Auszubildende weiter
• Sie sind überaus motiviert etwas Neues zu lernen und Ihre bisherigen Erfahrungen einzubringen
• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und Produkten
• Die Hotellerie fasziniert Sie!

Wir bieten

• 5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr
• Unterkunft und Verpflegung
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität
• Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen
• Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte unserer Partner
• Vergünstigte Konditionen für Familie und Freunde

Interessiert?

Cresta Palace Hotel
Via Maistra 75
7505 Celerina