Die familiengeführte Villa Sibilla zählt zu den 30 Premium-Residenzen in Europa. Sie bietet Service-Wohnen für Senioren auf höchstem Qualitätsniveau. Über 85 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kennzeichnen den hohen Leistungsstandard der Villa Sibilla.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und empathische Führungspersönlichkeit als Restaurantleitung (m/w/d). Dabei übernehmen Sie selbstständig und eigenverantwortlich die folgenden administrativen sowie organisatorischen Aufgaben und tragen mit dazu bei, dass wir unsere Prozesse kontinuierlich verbessern.

• Mitarbeiterführung: Schulung, Einsatzplanung und Motivation von Servicemitarbeitern
• Gästebetreuung: Ansprechpartner für Beschwerden und Sonderwünsche
• Teamkommunikation: Tägliche Briefings, Feedbackgespräche, Konfliktlösungen
• Qualitätssicherung: Kontrolle von Servicequalität und Einhaltung von Standards
• Reservierungs- und Tischmanagement: Effiziente Tischbelegung und -planung

Ihr Profil

Was wir uns wünschen:

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, z. B. als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder Koch/Köchin.
• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise auch in leitender Position (z. B. als Schichtleiter oder stellvertretender Restaurantleiter).
• Kenntnisse in der Personalführung und Einsatzplanung sowie im Kundenservice und Reklamationsmanagement
• Führungsstärke und Teamfähigkeit: Mitarbeitende motivieren, führen und Konflikte lösen
• Dienstpläne, Bestellungen und Tagesabläufe effizient koordinieren
• Serviceorientierung und Freundlichkeit: Vorbildfunktion für das Team.
• Flexibilität: Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Feiertagsarbeit

Wir bieten

• ein familiengeführtes Unternehmen mit einer gemeinsamen Kultur aus Engagement, Entwicklung, Verlässlichkeit und Respekt
• sicherer Arbeitsplatz bei überdurchschnittlicher Bezahlung
• gezielte Trainingsprogramme für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung
• Dienstkleidung
• 5-Tage-Woche mit planbaren Arbeitszeiten durch dynamische und gemeinsame Dienstplanung
• 30 Tage Urlaub- Urlaub auch im Sommer möglich
• kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• kostenlose Nutzung unseres Fitness-, und Wellnessbereichs inkl. Schwimmbad

Interessiert?

Villa Sibilla GmbH

Oberstraße 21 | Am Kurpark

53474 Bad Neuenahr

Deutschland