Einleitung

Werde Teil unseres Teams und lerne von Profis!

Das Espach Café & Restaurant liegt idyllisch im Herzen des Erfurter Luisenparks und ist ein beliebtes Ziel für Genießer und Ausflügler. Mit unserer modernen Küche, einem liebevoll gestalteten Wintergarten und einem engagierten, familiären Team bieten wir dir den perfekten Ort für den Start in dein Berufsleben!

Aufgaben

• Du lernst die fachgerechte Zubereitung und das kreative Anrichten von kalten und warmen Speisen
• Durch unsere drei Outlets - das Dompalais, die Espach Villa und dem Espach Restaurant, wirst du sowohl an a la carte als auch an die Bankettküche herangeführt
• Du unterstützt bei den Vorbereitungen und beim Ablauf im täglichen Küchenbetrieb
• Du erfährst alles Wichtige rund um Lebensmittelsicherheit und die HACCP-Standards
• Du wirst Schritt für Schritt an eigene Verantwortungsbereiche herangeführt
• Du arbeitest eng im Team mit erfahrenen Köchinnen und Köchen

Qualifikation

• Einen Schulabschluss (Hauptschule oder höher)
• Leidenschaft fürs Kochen und Interesse an frischen Lebensmitteln
• Lernbereitschaft, Teamgeist und eine zuverlässige Arbeitsweise
• Neugier und Spaß an kreativem Arbeiten
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2) sind für diese Ausbildung erforderlich

Benefits

• Trinkgeldbeteiligung
• Dienstkleidung wird gestellt
• Messer als Willkommensgeschenk
• Betriebliche Altersvorsorge nach 6 monatiger Betriebszugehörigkeit
• Geregelte Wochenenden frei
• 26 Tage Urlaub
• überbetriebliche Ausbildungsmöglichkeiten
• Zentral gelegener Arbeitsplatz mit Blick in die Natur im Herzen des Luisenparks
• Ein familiäres Team mit viel Herz und kurzen Entscheidungswegen
• Raum für deine Ideen und Entwicklung – du kannst dich aktiv einbringen
• Gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Kontakt

Bereit für deinen Start in die Küche?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf.