Mit dem fünf Sterne Hotel Goldene Rose im Herzen der mittelalterlichen Kleinstadt Dinkelsbühl in Mittelfranken hat die Eigentümerfamilie in Zusammenarbeit mit dem Bozener Architektenbüro NOA ein Designhotel geschaffen, das fünf bestehende Gebäude harmonisch miteinander verbindet. in Kombination mit Dachboden-SPA, Hotel Gastronomie sowie einem Konzert und Kinosaal ist der Spagat zwischen Bestand und Moderne beeindruckend gelungen. Das Hotel hat mit seinen 57 Zimmern und Studios eine individuelle Linie gefunden, die aber dennoch sehr einheitlich in das Haus eingebunden ist. der Außergewöhnliche Wellnessbereich, der mit seinem Infinity Pool und den Ruheräumen im Dachboden ist einzigartig und in Deutschland einmalig.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage

https://www.hotelgoldenerose.de

Anstellungsart: Vollzeit

Das ist Ihr Bereich als stellvertretender Restaurantleiter (m|w|d) im Überblick:

• Umsetzung eines fachlich korrekten Service
• Führen einer eigenen Station in unserem Fine Dine Restaurant
• Herzliche Gästebetreuung
• Beschwerdemanagement
• Kasse bedienen / Abrechnung
• Annahme und Koordination von Reservationen
• Bestellwesen

Damit werden Sie bei uns als stellvertretender Restaurantleiter (m|w|d) erfolgreich:

• Gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich.
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Herzlicher und persönlicher Umgang mit den Gästen
• Kommunikationsstark, selbstständig und teamfähig
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Bereits fundierte Erfahrungen als Demi Chef de Rang oder Chef de Rang
• Kenntnisse in der Weinkunde als auch Spirituosen sind wünscheswert

Wir bieten

• Mitgestalten einer neuen Erfolgsgeschichte eines der besten 5 Sterne Altstadthotels Deutschlands
• 20% Rabatt für Mitarbeiter und Angehörige in allen Leading SPA Betrieben.
• 50% Rabatt für Mitarbeiter und Angehörige in allen Betrieben der Ql Hotel Group ( Quality Lodging ) einer der führenden europäischen Hotelkooperationen im Luxussegment.
• Kostenloser Zugang zur Digitalen Trainingsakademie für unzähle Weiterbildungen
• Klare Transparenz, Empowerment, Eigeninititative, Zielvereinbarungen und strukturierte Einarbeitung
• Wertschätzung durch eine kooperative und wertschätzende Führung am Arbeitsplatz
• Zahlreiche Benefits und Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familienangehörige
• Arbeiten in einem der modernsten Arbeitsplätze mit innovativer Infrastruktur im High End Bereich
• Work Life Balance ist für uns nicht nur ein Wort sondern ein Muss.
• Das Leben an einer der schönsten Orte Deutschlands mit einer Top Infrastruktur.
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Transfermöglichkeiten in unsere anderen Altstadthotels - Die Möglichkeit zu einem Abteilungstransfer besteht bei uns immer. Wir fokussieren uns auf Ihre Stärken und Ihre beruflichen Wünsche.
• Transparente, effektive und kurze Entscheidungswege durch ein Inhabergeführtes Unternehmen
• Zielgerichtete Dienstplangestaltungen, so dass Freiwünsche, sofern möglich immer beachtet werden.
• Modernes und mobiles Zeiterfassungssystem für eine eindutige Transparenz der Arbeitszeiten und geleisteten Mehrstunden.

Interessiert?

Historisches 5 Sterne Hotel Goldene Rose

Marktplatz 4

91550 Dinkelsbühl

Deutschland