Die Reutlinger AltenHilfe gGmbH ist eine gemeinnützige Tochtergesellschaft der Stadt Reutlingen.

Seit über 40 Jahren leisten wir engagiert, motiviert und unermüdlich unseren Beitrag zur Sicherstellung und Ausbau der wohnortnahen Pflegeversorgung und-qualität für Reutlinger Bürgerinnen und Bürger. Die RAH hat über 500 engagierte Mitarbeiter und ist an sechs Standorten in Reutlingen vertreten.

Wir bieten in den Pflegeeinrichtungen Haus Ringelbach, Haus Voller Brunnen, Haus Lindach, Haus Georgenberg, Haus zur Dorfschule und Haus am Reichenbach sowie der RAH Sozialstation umfassende Angebote einer zukunftsorientierten Altenhilfe an.

Die Reutlinger AltenHilfe gGmbH freut sich auf Ihre Bewerbung !

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, Sie haben eine Hands-on-Mentalität
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Unternehmensbereich Heimatküche mit Produktions- und Cafébetrieb
• Hauptverantwortung für die Weiterentwicklung und Implementierung von Strategien für die Marke Heimatküche und den F&B Bereich
• In Abstimmung mit der Geschäftsführung entwickeln Sie zielgruppengerechte Marketingstrategien zur Neukundengewinnung und zeigen sich hauptverantwortlich für die Neukundenakquise auf bis zu 1.500 produzierten Speisen pro Tag.
• Sie fungieren als motivierende Führungskraft für Ihr Team und stehen als Hauptansprechpartner für Mitarbeitende, interne und externe Kunden rund um das Thema Verpflegung zur Verfügung
• Sie verantworten die gesamte Küchen- und Restauranttechnik gemeinsam mit Produktions- und Restaurantleitung
• Sie stellen das Budget, Monatsabschlüsse und Reportings sicher
• Im Tagesgeschäft verantworten Sie Bestellungen und die Warenwirtschaft
• Sie zeichnen für alle Hygiene- und HACCP-Standards verantwortlich

Ihr Profil

• Langjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Gastronomie, bspw. als Küchenleiter
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Sie sind in der Systemgastronomie zuhause und haben einschlägige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sie haben eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung absolviert und sind zahlenaffin
• Sie leben Gastlichkeit und Servicegedanken
• Sie zeichnen sich durch Kreativität und Flexibilität aus
• Sie haben fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht, HACCP und Sicherheitsstandards
• Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeiten, die durch Vorbild und klare Kommunikation zielgerichtet führt

Wir bieten

• Sie arbeiten in einer sinnvollen, systemrelevaten Branche
• Viele Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine neue, modern ausgestattete Produktionsküche mit einer Kapazität von bis zu 1.500 Speisen täglich
• Ein krisensicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Flexibles und mobiles Arbeiten mit moderner, digitaler Ausstattung
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Mit dem BusinessBike zur Arbeit? Bei uns kein Problem, gerne können Sie bei uns ein Job-Rad bekommen
• ein ansprechender Arbeitsplatz in einem modernen Haus
• ein motiviertes, unterstützendes und offenes Führungsteam
• Zusätzliche Altersvorsorge

Interessiert?

RAH Reutlinger AltenHilfe gGmbH

Mittnachtstraße 85

72760 Reutlingen

Deutschland