Einleitung

Wir suchen einen Koch/Köchin m/w/d alternativ Quereinsteiger für unseren Gastro/Konferenzbereich am Flughafen Dresden.

Das Geschäft zeichnet sich durch Standardangebote für Fluggäste und Konferenzteilnehmer aus. Regionale und saisonale Angebote werden bevorzugt. Unser neuer Koch/Köchin sollte sich deshalb im a la Carte Geschäft zurechtfinden.

Das sind deine zukünftigen Aufgaben:

- Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen wie Frühstück, Mittagessen, Imbisse, Desserts und Buffets

- Zusammenarbeit mit der Event- und Bankettabteilung

- Warenannahme, -kontrolle und -lagerung

- Mis en Place

- Aufräumen und Sauberhalten der Küche

- Kontrolle und Einhaltung der Hygieneverordnung (HACCP)

Ihr Profil

Das bringst Du mit:- Du hast eine Ausbildung oder Berufserfahrung als Köchin/Koch

- Du liebst die regionale und saisonale Küche

- Du hast einen hohen Qualitätsanspruch

- Du bist kreativ bei der Zubereitung einfacher Speisen

- Du beherrschst die Kunst der Speisenpräsentation

- Du bist auch bereit, am Wochenende zu arbeitenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche

Das bieten wir Dir:

- Arbeiten in einer von Teamgeist geprägten offenen und kollegialen Atmosphäre in einem engagierten Team mit Wertschätzung, Anerkennung, Transparenz und Feedback

- abwechslungsreiche Tätigkeiten

- professionelle Einarbeitung und Begleitung

- Top ausgestattete Küche

- unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer leistungsorientierten und fairen Bezahlung (Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für Arbeiten an Sonn- und Feiertagen)·flexible Arbeitszeiten (Früh-, Mittel-, Spätschicht im Wechsel), Wochenenddienste (aber bis zu 2 Wochenenden im Monat frei)

- Voll- und Teilzeit möglich

- betriebliche Altersvorsorge

- steuerfreier Zuschuss zur Abo-Monatskarte (DVB) oder alternativ kostenfreier Parkplatz

- gute Verkehrsanbindung S-Bahn, Bus, Auto, zu Randzeiten gerne auch ein Taxi (wir übernehmen das)

- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

- Arbeitskleidung (wie Polo-Shirt mit Logo) wird gestellt

- Firmen- und Teamevents

- motivierendes Umfeld mit sympathischen Kolleginnen und Kollegen, die sich auf Dich freuen