Einleitung

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams

Produktentwickler/in Ingredients (m/ w/ d)

in Teil- o. Vollzeit und unbefristet bei uns in 49439 MühlenWir veredeln Lebensmittel.

Zu den Schwerpunkten unseres Familienunternehmens M FOOD GROUP® zählen die maßgeschneiderte Entwicklung, Produktion und der Vertrieb von Starter- und Schutzkulturen, funktionellen Additiven sowie Gewürzmischungen. Wir sind auf Lösungen für die Lebensmittel-industrie spezialisiert und seit Jahren Entwicklungspartner führender europäischer Nahrungsmittelhersteller.

Hervorgegangen ist die M FOOD GROUP® GmbH aus der Meat Cracks® Technologie GmbH, die speziell für Fleisch- und Wurstwaren Lösungen entwickelt. Mittlerweile umfasst unser Portfolio auch maßgeschneiderte Produkte für vegetarische und vegane-Produkte, Feinkost, Backwaren Fisch sowie Milch und Käse. Unsere 140 Mitarbeiter tragen dazu bei, Nahrungsmittel sicherer und schmackhafter zu machen.

DEINE AUFGABEN:

► selbstständige Bearbeitung von Entwicklungsprojekten von der Rezepturerstellung bis zur Produktumsetzung bei unseren Kunden

► erarbeiten von innovativen Lösungen

► dokumentation von Entwicklungsprojekten

► Durchführung von Verkostungen und sensorischen Prüfungen

► Begleitung von Kundenterminen, Workshops und Seminaren

► enge Zusammenarbeit mit der Anwendungstechnik und den Vertriebspartnern

Ihr Profil

DEIN PROFIL:► Du begeisterst dich für Lebensmittel!

► abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelproduktion, Ökotrophologie oder ein vergleichbarer Studiengang; optimalerweise eine vorangegangene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk

► gute Auffassungsgabe, selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Tätigkeiten in einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet

► gute Koordinations- und Organisationsfähigkeit

► mindestens dreijährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Lebensmitteln

► kreatives Herangehen an komplexe Aufgabenstellungen

► gute Englischkenntnisse wünschenswertAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Entwicklung, Laborarbeiten, Labortechnik, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Forschung, Ökotrophologie, Anwendungstechnik, Anwendungsberatung, Qualitätsmanagement, Arbeitsvorbereitung, Produktmanagement, Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteluntersuchung, Arbeit nach Rezeptur

Wir bieten

\\\\ WAS DICH ERWARTET:► Keine Langeweile! Ein attraktives, abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem wachsenden und erfolgreichen Unternehmen und die kontinuierliche Entwicklung von innovativen Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung

► kurze Entscheidungswege mit flacher Hierarchie

► flexible Arbeitszeiten

► ein Team mit Wohlfühlfaktor, Spaß, Leidenschaft für Lebensmittel und Professionalität

► attraktive Weiterbildungsmaßnahmen

► leistungsgerechte Bezahlung,

► 30 Tage Urlaub

► gesundheitsfördernde Maßnahmen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagement

(Hansefit, BusinessBike, betriebliche Altersvorsorge und betriebliche Krankenzusatzversicherung).

Kontakt

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, sende uns bitte deinen Lebenslauf und deine letzten Zeugnisse und dem Betreff „Produktentwicklung Ingrediens“ per Mail an [email protected]