Willkommen bei der Frasers Hospitality!

International mit familiärem Charakter

Design, freche Farbakzente, Intuitive Technologie.

Ein modern und zugleich luxuriös ausgestattetes 4* Superior Hotel in bester Lage, ideal für Geschäfts- und Individualreisende, bei dem alles nach dem Motto „Work and play to a different beat“ läuft.

Das Capri Berlin verfügt über 143 Zimmer/Apartments, 2 Meeting Rooms, ein Restaurant, eine Bar und natürlich ein Fitness Studio, dass niemals schließt!

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir einen Food & Beverage Supervisor (m/w/d) mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Organisation und Teamführung.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Dein Bereich

Das brandneue Restaurant bereitet mit einem vitalen Frühstück den perfekten Start in den Tag. Bei Veranstaltungen wie Tagungen, kümmert sich das F&B Team um das Mittagessen sowie Kaffeepausen.

• Du koordinierst das F&B Team vom Restaurant und der Bar um bestmögliche Abläufe sicherzustellen
• Planung und Durchführung von Kaffeepausen und Mittagessen bei Tagungen
• Übernahme von Warenbestellung & Inventuren
• Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygiene Richtlinie HACCP
• Dienst- und Urlaubsplanung des Teams
• Führung, Motivation und Training des Service-Teams
• Sowie kleine Projekte, wie z.B. Erstellung neuer Angebote und Karten

Was Du mitbringen sollten

• Fundierte Erfahrungen in der Gastronomie (Frühstück, Lunch oder Bar)

• Du bist von Herzen Gastgeber und hast Spaß an stetig wechselnden Tätigkeiten und die Bedürfnisse der Gäste und die des Hotels in Einklang zu bringen

• Geschick in der Koordination, sowie Freude an wechselnden Herausforderungen

• Organisationsstärke, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für eine gute Kommunikation im Alltag

• Spaß daran, das Team durch deine Erfahrung und Expertise stetig zu fordern und zu fördern

• Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein zuvorkommendes und sicheres Auftreten sind für Dich selbstverständlich

Warum zu Capri by Fraser?

• Übertarifliche Entlohnung, jährliche Gehaltsanpassung, sowie Anerkennung und Wertschätzung deiner Leistungen
• Frasers-Prämie 2025 - sichere Dir jährlich bis zu einem Monatsgehalt extra!
• kostenloses Deutschlandticket
• 28 Tage Erholungsurlaub im Jahr
• 8h Dienste – Dienstplanung bis zu 4 Wochen im Voraus mit Berücksichtigung von Wünschen
• Angebot zur betrieblichen Altersvorsorge
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche und fachliche Entwicklung mit guten Aufstiegsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien & ein offenes Miteinander
• Teamevents
• Günstige Mitarbeiterraten in 100 Fraser-Hotels auf 4 Kontinenten
• Citynahe Lage mit perfekter Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel

... und noch spannende weitere Vorteile & Vergünstigungen

Interessiert?

Capri by Fraser, Berlin

Scharrenstraße 22

10178 Berlin

Deutschland