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Koch (m/w/d)

Hotel Villa Marburg

Heigenbrücken
2333 - 3000 EUR/MONAT
Full Time
Full Time

Geheimtipp im Spessart vor den Toren von Aschaffenburg

Angekommen! Das dachte sich auch Kaufmann Rudolf Marburg aus Frankfurt, als er 1884 im Spessart sein Landhaus bauen ließ – so entstand die Villa Marburg.

Bis heute gilt die historische Villa mit modernem Anbau als Rückzugsort in der Mitte Deutschlands, der seinen Gästen nicht nur eine Flucht aus dem Alltag bietet, sondern auch wahre Genussmomente erleben lässt. Unsere Restaurants sorgen für kulinarische Geschmacksexplosionen, die im Gedächtnis bleiben. Luxuriöse Zimmer mit höchstem Komfort und ein herzlicher Service in familiärer Atmosphäre machen den Aufenthalt perfekt.

Zimmer & Suiten

39 Zimmer davon 16 Junior-Suiten und 3 Suiten

Restaurants & Bars

Restaurant „Culinaricum“, „Parkrestaurant” und „original Sandstein-Gewölbekeller” Bar

Bankett & Events

4 Tagungsräume

1 Festhalle

Beauty & Spa

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

· Zubereitung und Portionierung von Speisen unter Einhaltung höchster Qualitätsansprüche

· Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitung und Lagerung der Lebensmittel

· Kreative Mitgestaltung der Menü-, Tages- und Saisonkarte

· Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen / Weiterleitung der Informationen an den Küchenchef

· Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen

Ihr Profil

· Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d)

· Berufserfahrung in vergleichbarer Position

· Fachwissen im Bereich Hygiene- und Lebensmittelverordnung wünschenswert

· Kreative, eigenverantwortliche Handlungs- und Denkweise

· Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung, sowie Qualitätsbewusstsein

· Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

· Flexibilität, Fleiß, Stressresistenz, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft

Wir bieten

· eine leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung

· eine sichere Arbeitsstelle mit 5-Tage-Woche

· moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel

· Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit erfüllt

· Vermögenswirksame Leistungen

· Weiterbildungsmöglichkeiten

· kostenlose Bereitstellung der Uniform

· kostenfreie Parkplätze

Interessiert?

Villa Marburg GmbH

Werner-Wenzel-Straße

97859 Wiesthal

Deutschland

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Veröffentlichtvor 6 Tagen
Läuft abin 9 Tagen
ArbeitsmodusFull Time
Quelle
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