Wir sind ein beliebtes 3 Sterne Superior Seminar- und Tagungshotel mit 170 Zimmern, 12 Seminar-, 17 Gruppen- und Konferenzräumen, Restaurant, Hotelbar, Pool, Sauna und Fitnessräumen. Zu unseren Gästen zählen vor allem Tagungs- und Businessgäste sowie Freizeitreisende. Unser Haus liegt malerisch am schönen Königsforst, mit optimaler Verkehrsanbindung nach Köln.

Anstellungsart: Vollzeit

Das sind Ihre Aufgabenschwerpunkte:

• Organisation der täglichen Küchenabläufe
• Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte
• Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
• Mitgestaltung bei der Speisekarten- und Menüplanung
• Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Mitarbeitern
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Gewährleistung unseres hohen Qualitätsstandards

Das sollten Sie mitbringen:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Sie bewahren in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Sie haben Spaß am Umgang mit Gästen
• Sie verfügen über Fach- und Sozialkompetenz
• Sie sind teamorientiert, flexibel und belastbar

Was Sie von uns erwarten können:

• Größtmöglichen Handlungsspielraum, um so Ihr Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
• Ein junges, dynamisches und erfahrenes Kollegenteam
• Eine moderne und interessante Unternehmensphilosophie
• Eine kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt
• Eine intensive Einarbeitung durch erfahrene Kollegen
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache und persönlicher Neigung
• Günstige Versicherungskonditionen über unseren Verband
• Zugang zu Einkaufsportalen (Events, Sport, Mode, Technik u.v.m.)
• Family & Friends Raten über unsere Kooperationen TOP250 Tagungshotels & Personights
• Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplangestaltung
• Bonuszahlung für Anwerbung neuer Mitarbeiter oder Azubis
• Übertarifliche Leistungen
• Mitarbeiterverpflegung
• Zeiterfassung

Interessiert?

Geno Hotel Betriebsgesellschaft mbH

Raiffeisenstraße 10-16

51503 Rösrath-Forsbach

Deutschland