Einleitung

Arbeitgeber: SPR-Panorama Restaurant GmbH

Einsatzort: 50259 Pulheim

Die SEGMÜLLER Panorama Restaurants (SPR) sind ein attraktiver Bestandteil unserer Möbelgiganten. Sie bieten eine große Auswahl an klassischen Gerichten, leckeres Frühstück, reichhaltige Salatmenüs und verführerische Eiskreationen. Darüber hinaus werden Schlemmerwochen mit speziellen Gerichten angeboten. In unserem Mitarbeitendenrestaurant bieten wir unseren Mitarbeiter:innen ein abwechslungsreiches Speisenangebot.

Diese Stelle ist an unserem Standort Pulheim bei Köln zu besetzen.

Ihre Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant gemeinsam mit dem Team
• Zentrales Bindeglied zwischen dem Küchenteam und unseren Gästen
• Motivation und Koordination des Teams inkl. regelmäßigen Feedbackgesprächen, um die Servicequalität kontinuierlich zu verbessern
• Erstellung und Überwachung der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Verantwortung für die Abrechnung und den Tagesabschluss über unser Kassensystem
• Steuerung des Warenbestands und der Verfügbarkeit unserer Servicebetriebsmittel
• Einhaltung, Kommunikation und Kontrolle unserer Service- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld oder in einem vergleichbaren Aufgabengebiet
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann (m/w/d)
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung (mitarbeiterorientiert und respektvoll) wünschenswert
• Mit Ihrer herzlichen, kommunikativen und offenen Art zaubern Sie unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht
• Serviceorientierung auch an Tagen mit hohem Arbeitsaufkommen