Einleitung

Karriere bei Ponnath. Ihre Chance für die Zukunft! Die Ponnath Family Group ist ein seit über 330 Jahren familiengeführter, traditionsreicher Lebensmittelhersteller mit ca. 1.700 Beschäftigten und seinem Stammsitz in Bayern. Unser Fokus ist die Herstellung und der Vertrieb von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie trendgerechten vegetarischen/veganen Alternativen und Convenience-Produkten. Wir wollen täglich Millionen von Konsumenten und Handelspartnern mit hervorragend schmeckenden, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln begeistern.

Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n

Metzger / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für die Schinkenproduktion

IHRE AUFGABEN:

• Herstellung von Kochpökelwaren nach vorgegebenen Rezepturen und unter Einhaltung der betrieblichen Qualitätsnormen

• Beteiligung bei der Optimierung der Prozesse und bei der Musterherstellung

Ihr Profil

IHR PROFIL: • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar

• Idealerweise Berufserfahrungen bei der Herstellung von Kochpökelwaren

• Ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Flexibilität Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Arbeit nach Rezeptur

Wir bieten Ihnen:

• Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen und motivierten Team

• Bis zu 33 Tage Urlaub

• Betriebliche Altersvorsorge

• Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote

• Betriebsprämie

• Hochwertige Arbeitskleidung

Kontakt

Bewerben Sie sich gern online über die Karriereseite: https://www.ponnath.de/karriereoder per E-Mail - siehe Kontaktdaten.