Einleitung

Kommen Sie zu uns in die Biosphärenregion nach Gersheim

Dort erhalten Sie einen krisensicheren Arbeitsplatz in einer landschaftlich reizvollen Region

In unserer Einrichtung der DRK Seniorenresidenz Gersheim

Ein engagiertes Team wartet auf einen neuen hauswirtschaftlichen Assistent (m/w/d) in Teilzeit 50% - 75% (20-30 Std./Wo.)

Überwiegend in der Frühschicht: 07:00 - 14:30 Uhr

Ihre Aufgaben:

• Vorbereiten der Mahlzeiten, Zwischenmahlzeiten und Getränke unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse und Wünsche der Bewohnerinnen und Bewohner

• Eindecken der Tische unter Mitwirkung der Bewohnerinnen und Bewohner und unter Berücksichtigung der milieuspezifischen Vorgaben

• Hilfestellung bei der Nahrungsaufnahme einzelner Bewohner unter Berücksichtigung der Vorgaben der Pflegeplanung; Förderung des Ess- und Trinkverhaltens einzelner Bewohner

• Abdecken der Tische, Reinigung der Tische, Grobreinigung des Fußbodens nach Einnahme der Mahlzeiten

• Reinigung des Geschirrs nach den Mahlzeiten; Einräumen des Geschirrs in die Küchenschränke

• Reinigung der Wohnbereichsküchen nach den Mahlzeiten unter Einhaltung der Hygienebestimmungen und der Vorgaben zur Gestaltung des Arbeitsplatzes

• Abfallentsorgung unter Beachtung des Entsorgungskonzeptes

• Überwachung der Speise- und Getränkevorräte sowie der Kühl- und Lagereinrichtungen der Wohnbereichsküchen unter Beachtung des HACCP-Konzeptes der Einrichtung

• Mitwirkung bei der Gestaltung des Speiseplans unter Beteiligung der Bewohnerinnen und Bewohner

• Mitwirkung bei der Qualitätssicherung

Ihr Profil

Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Reinigen, Speisen zubereiten und anrichten, Servieren, Hauswirtschaft, Vorratshaltung