Das Restaurant „Strammer Max“ wurde im August 2024 eröffnet und hat sich in kurzer Zeit durch die Kombination einer bodenständig-traditionellen aber ebenso modernen und innovativen Küche mit alpinem Einfluss und dem persönlichen Service einen Namen gemacht. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung in entspannter, ungezwungener Atmosphäre.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Mitarbeiter, die Lust haben weiter mit uns zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgabenbeschreibung:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Küchenführung und -organisation
• Sicherstellung der Qualität der Speisen und deren Präsentation
• Mitwirkung bei der Planung, Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarten sowie saisonaler Angebote
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Kontrolle der Warenbestände und Bestellvorgänge, Sicherstellung einer effizienten Lagerhaltung
• Unterstützung bei der Durchführung von besonderen Events und kulinarischen Highlights
• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement und den Serviceteams

Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
• Berufserfahrung wünschenswert
• Eigenmotivation zur Weiterentwicklung
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis für Deutschland

Interessiert?

Strammer Max

Mittelgasse 15

69502 Hemsbach

Deutschland