Einleitung

Arbeitgeber: EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG

Einsatzort: 92224 Amberg

Für unseren Markt in Amberg suchen wir Sie als Abteilungsleiter (m/w/d) Fleisch & Wurst.

Ihre Aufgaben

• Sie stellen sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden
• Sie gewährleisten mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette
• Ihnen obliegt die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren
• Sie sind für die Bestellung & Warenannahme zuständig
• Sie präsentieren und verräumen die Ware
• Sie beraten die Kunden aus der Gastronomie und GV

Ihr Profil

• Idealerweise besitzen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer, Fleischereifachverkäufer oder Koch (m/w/d).
• Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität
• Sie verfügen über ein großes Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
• Sie sind ein Organisationstalent, agieren verantwortungsbewusst und besitzen Teamgeist
• Ein kundenorientiertes, sicheres und freundliches Auftreten ist für Sie selbstverständlich
• Idealerweise haben Sie Erfahrung im Umgang mit SAP