Hotel Bernstein – Ostseeidyll hoch über dem Meer.

Das Hotel Bernstein ist ein familiengeführtes Vier-Sterne-Superior Hotel im Ostseebad Sellin auf der Insel Rügen mit Blick auf die Ostsee und die historische Seebrücke. Unser Haus umfasst 72 Zimmer, einen ausgezeichneten 810 qm Wellnessbereich, Ambra Spa, und eine vielfältige, regional zertifizierte Küche. Unsere Gäste lieben das persönliche Flair in unserem Haus und unserem Team. Wir entwickeln uns ständig weiter und suchen daher kreative und motivierte Kollegen, die unser Team erweitern und in unsere Bernstein-Familie passen. Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz, dort wo andere Urlaub machen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• In Unterstützung und Vertretung in Abwesenheit der Restaurantleitung:

  Organisation und Führung des gesamten Serviceteams und der Auszubildenden

• Verantwortung für den täglichen operativen Serviceablauf

• Fachgerechte Betreuung der Gäste und Kollegen

• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im Restaurant

• Gastorientierter Umgang mit Beschwerden und Reklamationen

• Motivation und Förderung der Kollegen

• Einbringung neuer Ideen

• Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Wir freuen uns auf:

• eine abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau oder in einem vergleichbaren Beruf
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise sowie eine ausgesprochene Dienstleistungsmentalität
• Engagement, Teamfähigkeit und Gelassenheit in Stresssituationen
• ein freundliches, gastorientiertes Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
• sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• ein selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Wir bieten

• einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf(s) Meer
• eine unbefristete Vollzeitstelle
• ein übertarifliches Gehalt (nach Vereinbarung, je nach Qualifikation)
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Berufsbekleidung nach Maß
• eine 5-Tage-Woche
• gute Weiterbildungsmöglichkeiten
• ein selbständiges Arbeiten in einem tollen Team
• Personalverpflegung
• Benefits durch die MitarbeiterCard #TeamSellin
• kostenfreie Stellplätze für PKW
• Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft, WG – Zimmer vorhanden (nach Verfügbarkeit)
• kostenlose Nutzung von hauseigenen Sportangeboten / Fitnessraum
• Vergünstigungen auf Leistungen im Haus
• Wechselbonus in Höhe von 1.000 €
• 26 Tage Urlaub/Jahr (steigt mit längerer Betriebszugehörigkeit)

Interessiert?

Hotel Bernstein

Hochuferpromenade 8

18586 Sellin

Deutschland