Einleitung

In unserem modernen italienischen Restaurant legen wir großen Wert auf kreatives Handwerk in der Küche und Herzlichkeit im Service. Unser Restaurant befindet sich idyllisch am Main und wird als außergewöhnlicher Hotspot geschätzt. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einzigartigen Geschmackserlebnissen und einer tollen Atmosphäre. Wenn du Erfahrung in der Führung von Restaurants und Service-Teams hast, bist du bei uns genau richtig!

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung (m/w/d).

Deine Aufgaben:

- Als Organisationstalent führst du mit einem breiten Lächeln dein Team durch den Abend

- Mit dem richtigen Fingerspitzengefühl kümmerst du dich sowohl um die Belange der Mitarbeiter als auch um die Bedürfnisse der Gäste

- Dein Schwerpunkt liegt auf dem Teammanagement und der operativen Mitgestaltung des laufenden Restaurantbetriebs

- Zu deinen täglichen Aufgaben gehören die Dienstplangestaltung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter

- Qualitätssicherung, Einkauf, Produktgestaltung und deren Umsetzung

Ihr Profil

Was Du mitbringen solltest: - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelfach

- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

- Hervorragende Gastgeberqualitäten

- Freude am Beruf und Teamfähigkeit

- strukturierte, saubere und vorausschauende Arbeitsweise

- Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

- gepflegtes Erscheinungsbild

- Leidenschaft für Deinen Beruf Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Einkaufsorganisation, -management, Dienst-/Urlaubsplanerstellung, Personalwesen, Organisation, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Industriedesign, Produktdesign

Was wir bieten:

- Überdurchschnittliches Gehalt je nach Erfahrungsgrad

- Mitarbeiterrabatte

- Vorteile bei unseren Kooperationspartnern

- Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre

- Den Freiraum, Dich und Deine Ideen kreativ einzubringen

- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

- Dienstwagen und Diensthandy nach der Probezeit

- Optisch beeindruckende Gasträume und eine wunderschöne Lage am Main

Kontakt

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

Einen Einblick in die Locanda Würzburg findest Du auf unserem Instagram Account und auf unserer Website. (@locandawuerzburg undwww.locanda.de)

SW Gastro Verwaltungs-GmbH

Rudolf Singer & René Werner

Theaterstraße 14

97070 Würzburg