Einleitung

Sie sind Koch (m/w/d) und suchen eine neue Herausforderung?

Werden Sie Teil unseres Teams.

Für ein neues Betriebsrestaurant im westlichen Stadtgebiet von Bernburg suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit

Das erwartet Sie

· Führen des zugeteilten Postens

· Zubereitung von kalten und warmen Speisen

· Bestellüberwachung

· Einhaltung der Hygienevorschriften lt. HACCP

· Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards

· Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe in der Küche

· Einhaltung betrieblicher Vorgaben

Ihr Profil

Das bringen Sie mit· Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

· Die Küche ist Ihre Spielwiese und Sie sind mit Leidenschaft dabei

· Souveränes Auftreten mit guten Umgangsformen

· Sie sind selbständiges- und eigenverantwortliches Arbeiten gewohnt

· Sinn für Ordnung, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein

· MS Office Kenntnisse

· Aktuelle amtliches Gesundheitszeugnis

· Erfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie/BetriebsrestaurationZwingend erforderliche Lizenzen:

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fischwaren, Fleischgerichte, Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Suppenzubereitung, Frittieren, Arbeitsvorbereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Beilagenzubereitung, Rezepturen entwickeln, Großküchentechnik

Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Deutsche Küche

Wir bieten

Einstiegsdatum: voraussichtlich 01.09.2025· Krisensicherer, unbefristeter Arbeitsplatz mit pünktlicher Bezahlung und attraktiver Vergütung

· Arbeitskleidung wird gestellt

· Wertschätzung und respektvolles Arbeiten im Team, das einander vertraut

· Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle als 5-Tage-Woche in Vollzeit, damit Sie Beruf, Familie und alle anderen persönlichen Umstände miteinander vereinbaren können -

· Monatlich erstellte Dienstpläne

· Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens

· Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

· Diverse Benefit wie kostenfreie Getränke/Mittagessen

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt dann lassen Sie uns

Ihre Bewerbung per Mail, Post oder Telefon zukommen:

BesserEssen GmbH

Rambergweg 43

06484 Quedlinburg

Anne Schilling

Sachbearbeitung Personal